第六百三十五话：仿货

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这下，宋秋完全都不担心这陈家会抢她多少生意了，或许因为更便宜，能吸引不少人去买，但味道在那里摆着，像酒楼饭馆，大户人家，不差这点银子，就求一个味道的，相信买了一次都不会买二次的。

有陈家做对比，还能帮她的生意更上一层楼咧！

或许后来随着时间，陈家攒足了经验，能将这两样仿得越来越好，但那时，她宋家的味道已经深入民心，更不怕陈家抢生意了。

现在嘛，陈家不足为虑。

方诲见她这样，早就等不及，“如何？”

宋秋问，“方东家会否怕陈家抢了生意？”

方诲一愣，不明白这到底是好是坏，但也下意识的回道：“方家乃是皇商，生意做遍大江南北，陈家只涉足荆州府，区区调料一项，不足挂齿。”

宋秋便即笑了，“我家乔迁之喜，方东家着人送了贺礼来，却没来吃酒，今儿中午，便留下吃个便饭吧。”

说着，吩咐绿烟将这两坛豆瓣酱和红油搬进厨房去，让林氏今儿中午用咱们自家的调料和这些分别做了菜出来。

绿烟听命照做。

宋秋看向方诲，接着道：“方东家待会儿亲自尝了，便知道到底如何了，尝过了，咱们再谈生意。”

方诲感受到了她的底气，心里也稍松快，颇觉有些意思，自然从善如流。

索性离午饭也没多久了，当下便先聊些其他的生意之事打发时间。

很快，绿烟便进来回禀，可以开饭了。

宋秋起身，朝方诲做了个请的姿势，带着方诲进了偏厅用饭。

偏厅也是布置了一个饭厅的，但日常宋秋陪着老袁氏，都是在后头的小厅堂里吃饭的。

一张大圆桌，此刻泾渭分明，中间用一陶盅小鸡炖蘑菇隔开来，两边各六道菜，细看之下，这六道菜都是一样的。

四热二凉，分别是：宫保鸡丁，肝腰合炒，回锅肉，麻婆豆腐，红油猪耳，凉拌三丝。

宋秋也不知道哪边的是用自家的豆瓣酱和红油做的，哪边的是陈家的仿货。

只笑着请方诲落座，随意品尝。

方诲也觉得有意思得很，拿了筷子，先伸向左手边的菜，再去尝右边的。

他是吃过松山客栈的菜的，松山客栈的菜色几乎都要用到豆瓣酱，再加上他从宋秋这里买了不少豆瓣酱，除了送人的，其他的都留做自己吃，他喜欢豆瓣酱炒菜的味道，是以，对这个味道也算熟悉的很了。

至于红油，酸辣粉他也是吃过的，松山客栈的凉菜他也是吃过的，也算是有印象的。

两边都一一尝了，不用宋秋说，他就已经品出了名堂来。

右边的这六道菜，看着跟左边没什么分别，但细尝味道，明显有很大区别，不说不好吃，但总觉得差了点什么。

特别是这两道凉菜，左边的鲜香十足，带着独特的焦香味，麻香味，清香味，总之说不出来的香辣而不呛。

而右边的凉菜，明显不够香醇，有芝麻却没吃着芝麻的香，麻味不足，油腻不香，且辣得有一些呛人。

或许不挑味道之人尝不出个所以然来，也觉得无所谓。

但开酒楼的，讲究的就是味道，味道比不过人家，拿什么跟人家比？

用料自然都要用最好的，生意才能长久。