第73章 开业前的准备
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“不会让其他人不满吗?”齐氏倒是不担心赚钱不赚钱的事情,倒是有些担心其他顾客不满。
“没事儿,他们明天也半价。”沈妙笑道“虽然每天东来酒楼都有不少人,但是单买甜品的还是少数,所以也就没多少人吃过甜品,咱们明天的目标就是让半个镇子上的人全部吃到咱们的甜品!”
“只要吃过了,他就忘不了,想要让人吃,总得先把他馋虫勾起来不是?”沈妙笑道。
“你说的也是,”齐氏问道“这是不是也是你说的那个什么营销……什么来着?”
“营销策略。”沈妙提示道。
“对对对!营销策略!”齐氏感叹地说“真不知道你脑袋里怎么有这么多奇奇怪怪的东西!”
“嘿嘿,主要是读书比较多。”沈妙转移话题道“对了,昨天说的事儿怎么样了?”
“你说凤远村那个人?”齐氏说道“已经让齐恒带口信过去了,应该今天会到店里。”
“那就好,明天可是一场硬仗,多一个人多一份力。”沈妙说道。
“嗯,今天就不开门了,全力为明天准备,让人在门板上写上,今天歇业准备,明天开业,全部半价!”沈妙叮嘱道。
“好嘞!”齐氏赶着驴车来到了东来酒楼。
酒楼的东侧,连着后厨的位置,一块牌匾已经挂了起来沈妙甜品站。
看着这块招牌,沈妙心中感慨,这将是自己给这个世界留下的第一个记忆。
“沈妹子来了,”李掌柜看沈妙没有进去,走来问道“这块牌匾怎么样?枣木的,结实得很!”
“挺好的,李大哥,真是谢谢你了。”沈妙真诚地说。
“妹子你这说的是什么话,我应该好好谢谢你才是。”李掌柜笑着说“我听齐婶儿说今天不营业,要为明天做准备,你看看还需要准备什么,我让人去弄。”
“木架子到了吗?”沈妙边往里面走。
“到了,昨天夜里到的,那几个木匠手艺不错,架子上也没有毛刺……”
……
检查了后厨的布置,沈妙放下心来,明天必定是生意火爆,要是因为后厨准备不足导致冷场那可就太不应该了,尤其是明天镇上赶集,周边村子的人都会过来,这个机会可要抓好。
她又找来店小二交代两声,去木匠那儿赶工一批立柱,她要在店门口设立一个“z”字形的排队等候区,明天现场的秩序一定不能乱,这个时代的人排队的习惯并不好,这可得提前注意。
“沈掌柜,您要这立柱做什么?”小二疑惑的问,李掌柜交代所有人都喊沈妙沈掌柜,因为她不仅是东来酒楼的二掌柜,也是甜品站的掌柜的。
“明天你就知道了,”沈妙卖了个关子,叮嘱道“记住,底座一定要厚实!”
“知道了!”小二应了一声便要出门。
“请问,沈掌柜在吗?”
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