第138章 烤蛋糕
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就算条件如此简陋,烤蛋糕的香味依然把所有人都吸引了过来,沈妙带着手套用竹签插了一下。
里面带出来的蛋糕碎屑已经变干,历史上第一个蛋糕终于出炉!
为了这个烤蛋糕,沈妙用掉了整整一筐木柴,这些木柴是她专门挑选的苹果木。
对于那么一小盆面糊糊来说,可以说价值不菲,但是当把蛋糕拿出来的一刻,这一切都是值得的。
焦褐色的外皮带着木柴的淡淡果香,金黄的内馅儿松软香甜,还不等晾凉,王振就忍不住伸手揪下来了一块儿,扔进嘴里,沈妙又好气又好笑的拍了他一下“不烫吗?”
王振“嘶哈嘶哈”吹着气,但是嘴里却一点也不闲着,嚼了没几下就咽了下去,赞叹道
“师父,这个叫什么啊,吃起来香甜又松软,比水晶黄金糕还好吃!”
他说着就像伸手再揪一块儿,但是被沈妙狠狠地到手上打了一下,“这个是凉着吃的!”
“原来是凉着吃的呀。”王振不好意思的挠了挠头,悻悻的说“可是我觉得热的也很好吃啊。”
“少废话,这个热的时候没有办法脱模,只能等凉了以后才能取出来,给我老老实实等着!”沈妙没好气的到他头上敲了一下。
把模具倒放在准备好的架子上,用两根筷子垫着模具,下面放着盘子,等待它自己晾凉掉下来。
在万众期待中,蛋糕慢慢落下,完整的落在了盘子里,沈妙这才将盘子扣过来,把完整的蛋糕呈现在众人面前。
“掌柜的,这个要怎么吃呀?”祝英台看着蛋糕,忍不住咽了一下口水。
“当然是切开来吃啊。”沈妙笑着用刀将蛋糕切开,给每个人都分了一块,众人早就等不及了,拿起蛋糕纷纷大快朵颐。
“吃起来就好像馒头,但是又松软的多,而且甜甜的,真好吃!”
“软绵绵的,就好像棉花被子一样,这不会叫做棉花糖吧?”小二尝了一口忍不住说,众人纷纷猜测蛋糕的名字,沈妙笑着公布答案
“这个使用鸡蛋和面粉做的糕点,所以叫蛋糕,等大家逐渐接受这种甜点之后,我还有和它配套的一种东西,他们两个搭配起来那才叫绝配!”
沈妙神秘兮兮的说,所有人听完都惊呆了,这么好吃的东西还有搭配的东西?
顿时心里像是有小爪子在挠一样,但是任凭他们怎么追问,沈妙就是不说,只是让他们过一段时间准备好足够的牛奶。
听到需要准备牛奶,众人纷纷猜测沈妙打算做什么,但是无论他们怎么猜测,沈妙都没有公布正确答案,这时,王振提出一个疑问“师父,你说这个蛋糕你打算怎么卖啊?”
“这个可以单独出售,也可以搭配果酱出售,等配套的东西准备好了,还有另外一种方式售卖,今天我只是试一下火候,烤蛋糕最难得就是火候的把握,英台,你学会了吗?”
“掌柜的,我得试试。”
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