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小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥过几天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,
二十五,做豆腐,二十六,去割肉,
二十七,宰年鸡,二十八,把面发,
二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿。
年猪杀了,除此之外,最重要的是包饺子,香喷喷的饺子,是人们最重要的念想,代表着一家团圆。
杜康也不例外,反而准备多包一些,算是给工人的一个福利。
杀完猪的第二天就开始包饺子,早吃完早回家嘛,都腊月二十几了,你还让工人干活,周扒皮都不敢这么干。
木槿轩也早就放假,要不是为了给工人弄点福利,这两天都不会让他们过来。
让他感动的是,他对工人好,工人对他也不错明明是喊过来杀年猪吃饺子,结果人家来到之后是帮你干活,而不是在旁边看着,有这样的工人,他哪能不好好对待。
只是看着那些馅子,杜康脸色微变,太多了,几十个人吃的,再加上他们自己家的,至少得上千,想要吃饱,两三千都不嫌多。
这么多饺子凭他和老爸得包多长时间?他可没兴趣累死累活去包饺子。
叫来杜强说道“去喊人过来,今天是让他们吃饺子,不是干活,全跑那边去算什么事,指着我一个人给他们包饺子?”
“好嘞,我这就喊人过来。”
一行人过来,看厨房地方不大,只够十个人施展,就分出十个人咚咚咚开始剁馅,大块大块的猪肉被切成小块,随后剁成肉泥,随后加入白菜以及葱姜等调料使劲剁。
今天吃的是猪肉白菜馅的,那大肥肉,闻着就是香。
杜明在旁边看的心疼,这都是自己家花的钱,有些担心说道“咱是什么家庭,经得起你这么糟蹋。”
“给工人吃好,他们才舍得卖力气干活。再说这也不多。”
多吗,在普通百姓眼中的确很多,但在大人物眼中根本不算什么,当年东北张少帅接受采访,让记者猜他们家里厨房有多大?有多少厨师?
记者沉默半天,说是二三十人。
而张少帅说七十人,过年时候包饺子是包几间屋,将屋内放的满满当当。
直接把记者整的话都说不出来。
这数字谁能猜的出来?
看似吹牛,仔细想想,又的确如此。
张少帅手下多少士兵,多大权利,每日进出府衙的不知多少,包几间屋的饺子都不一定够。
自己包两三千饺子又算的了什么。
等到馅子剁完,杜康过去看看剁的不错,至少他是没心思将馅剁的这么细。
没说的,放开手包吧,一个个的饺子包起来。
特意准备的八个盖帘放不下,就放到桌子上、木板上,将屋里摆的满满当当,肉眼全都是包好的饺子。
等包的差不多,就烧锅煮饺子,一群人早受不了饺子的香气跑过来,一个个眼巴巴看着饺子等着品尝。
杜康让他们排好队吃饺子,先盛了一盘子却没给他们,而是喊道“先说好,每人三十个饺子,多了不给,我可不想听说有人捡着好吃的硬吃,吃到肚子疼。”
哈哈哈,众人忍不住大笑,这也太没出息。
但回过头想想,可不就是如此,现在连饭都吃不饱,为了口好吃的,吃到住院的不是没有,反而很常见。
若是没有杜康提醒,他们真准备松开裤腰带使劲吃,能吃多少是多少。
说是三十个饺子,杜康没兴趣细数,只是按照每人一盘的数量盛,吃完算事。
杜康也弄了几个饺子品尝,他这手艺还没有生疏,吃着不错。
最后看还剩下不少,杜康一挥手,说道“剩下的饺子还有馅子你们分分带走,就不要留了。”
“老板仗义。”
一群人大喜过来闹哄哄分饺子,呼啦一下上去,等到离开,桌子上已经没有一点馅子,连盆都被刮得一干二净。
杜康庆幸不已,若非他提前将要带回家的馅子装好,那真能被他们分个干净,回家还得接着剁肉馅。
家里老爸、老妈、囡囡、娜塔莉亚在加上自己,谁去剁?
杜康感觉是自己。
众人一个个拿着饺子道谢离开,原本闹哄哄的木槿轩安静下来,杜康看看杜强,招呼道“走吧,跟我一起回去,大过年的不回老家,就去我家过年。”
“不用,我在这里挺好的。”
“那怎么行,还当我是不是你小爷,都是一家人咱们一起过年。”
王浩在旁边打趣道“别拉他了,这小子不回家是因为找了个女孩,跟人聊的火热不舍得回去,人家等会还要陪女孩出去玩,你将他拉走那不是坏事。”
“真的?”
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