第34章 第 34 章

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眼前的面汤里，也有一点点河鲜的味道，像是虾子被热油炒过，淡淡的鲜美气息深藏在面汤的底部。

红汤之中的面条，纤细洁白，根根分明，非常工整地在碗里折了几折，一点都不凌乱。从外形上，便引得人非常想……

下筷，搅乱它，再大口大口地“吸溜”着吃进去。

阳春面的香气是柔和的，淡淡的，带着一点葱花、猪油和面香的味道。白面上，翠绿的葱丝显得十分清爽，虽然整碗面看起来清汤寡水，但就是意外地引起人的食欲。

“咕咚。”

林俪遥咽了一口唾沫。

林俪遥“刘景辰。”

正准备下筷的刘景辰突然被喊，茫然地停住动作，看到林俪遥的表情以后，他心有灵犀地明悟了。

刘景辰在内心经历了一番挣扎，然后，缓缓地，缓缓地将大瓷碗推到女朋友的面前。

刘景辰口是心非地说“遥遥，我还没动过筷，你，你先尝尝……”

刘景辰“我感觉这个份量有点少，一碗还是不够吃。要不，我再叫一碗？”

林俪遥随意地“嗯”了一声，注意力已经转移到了阳春面中。

她抓起筷子，终于如刚刚脑内幻想的那般——筷子扎进了平整的细面条中，搅动，面汤上泛起细细的涟漪，更迷人的香味散发出来了……

林俪遥夹起一筷子面条，大口吃了进去。

“……！”

在那一刻，林俪遥感觉，自己关于白面条的认知，被刷新了。

她做过面条。

在异国他乡，四处打烊的深夜里，没有办法时，她只能自己煮开一锅清水，倒一点华人超市里买来的酱油，再把挂面下进去，片刻后，得到一锅……酱油汤煮面。

这就导致了她在很长一段时间里，对于白面条的记忆，都伴随着“饱腹”，“无味”和“难捱的饥饿”。

等到后来，她再次吃到番茄鸡蛋面，红烧牛肉面之类的带着大量浇头的、味道浓重的面条时，也无法挽回她关于白面条最深刻的记忆。

然而……眼前，明明也是跟酱油汤煮面差不多存在的东西。

却好吃得令人根本停不下嘴。

面条劲道、清爽、根根分明，带着柔韧又不费嘴的嚼劲。面条上沾着的面汤，带着猪油的荤香，醇厚迷人，淡淡的醋味柔和微酸，半点没有刺激的感觉，却神奇地焕发了味蕾，此外，还有略微的芝麻油香，吃得人不住地想舔唇……

而最妙的，便是作为底味的酱油——

一缸一缸的大豆酱，饱含人们对于美味的渴望，被摆放在直射的日光下暴晒，一天又一天，在不为人知的深处，豆酱发生奇妙的反应，美味逐渐成熟，浓郁鲜美的秋油香气笼罩了整个村落……

闻起来，满满都是金钱的味道。

仅仅几滴，便点亮了整碗清白的骨汤，也赋予了细面以灵魂。

明明就只是……酱油汤煮面。

为什么会和自己做的酱油汤煮面，这么不同？！

“小姐姐，您的灌汤小笼，请用。”

林俪遥回过神时，发现面前多了一个青竹蒸笼。

何明灿“小姐姐，这个空碗，要帮你收掉吗？”

“收、收掉吧。”林俪遥一阵脸红，她刚刚说什么来着？她胃口小？然后不到五分钟就把一整碗阳春面干完了。

而隔壁，刘景辰还巴巴地看着她——他新点的面条还没上呢。

林俪遥决定忽略刘景辰的视线，她抿了抿唇，揭开面前蒸笼的盖子——为了让食客更有体验感，主要是为了偷懒，何明灿现在基本不揭盖子就把蒸笼端上桌了。

片刻后。

林俪遥走到柜台前“我们那桌再加点菜。”

林俪遥对着菜单“这个这个这个，那个那个那个，对，都给我来一份。”

林俪遥“没事，吃不完我打包带走。”

林俪遥吃得开心，眼见刘景辰一直在吃面，也没和她抢酱大骨枣泥酥什么的，便也没留意他，自己一边吃一边拍，给小姐妹群全都安利了一遍。

等到回过神时——

林俪遥“刘景辰，你还要不要脸啊！你吃了五碗！五碗！”

刘景辰很纳闷“我怎么不要脸了？吃面和要脸有什么关系？还有，我刚刚都是先问你说能不能吃，你说的能呀。”

林俪遥一阵郁闷。

她看见刘景辰一直吃一样的东西，还以为他停在第一碗呢，才吃两口面就问她能不能继续吃，她能怎么说，只能说你继续呗。

林俪遥“你仔细照照面汤，你看看，你失去了什么？”

刘景辰一脸懵逼，低头看向面汤，澄澈得一根面条也没剩下的面汤里，他看到一个白皙英俊的自己，圆润又可爱。

好吧……可能有点过于圆润。

刘景辰“我失去了……面？”

林俪遥“你失去了你的爱情。”

刘景辰“……”

……

平底锅中，黄油已经完全融化，发出“滋滋”的响声，经过腌制的小羊排表面迅速变为迷人的金黄色，美拉德反应之下，迷人的香味分子在空间中激荡、碰撞——

迷迭香、大蒜被依次加入，香料的味道融化进酱汁之中，十几秒后，小羊排的双面已经均匀地裹上了金黄油亮的色泽，内里却还是鲜嫩的粉红色。

一双手将小羊排从锅中捞出，熟练地为其抹上芥末酱，再到准备好的香草糠中迅速一裹，然后摆入烤箱。

厨房里走进来一个老人，看到年轻男人手中的东西，不屑地哼了一声。

“叫你赶紧好好学我的手艺，把王品楼撑起来，你倒好，二十几岁的人了，整天不务正业。”

被指责的青年也不回嘴，微微一笑，片刻后，把自己这道在外头拿了大奖的香草小羊排从锅中取出，静心凝神地切片、装盘。

盘子上用粘稠的酱汁划出花来，又点缀上色彩丰富的沙拉和翠绿的薄荷叶。中央的小羊排裹着碧绿的香草糠，内部是烤制得恰到好处的鲜粉色，看起来肉汁丰盈，引人垂涎。

老人瘪了瘪嘴“哼，都是花架子！”

“爸，别撅嘴了。你要不要吃？”王嘉年笑了一下，洗净手，自顾自地抓起一根烤好的小羊排，说着便咬了下去。

羊排外裹着的香草酥脆迷人，带着奇妙的颗粒感，轻轻咀嚼，香料独特的香气便溢满口腔。内部的小羊排肉更是柔嫩多汁，新鲜无比……

真不错。

王嘉年的手迅速地伸向了下一根羊排。

老头子见状，也赶紧动起手，骂道“不是说做给我吃的吗？”

王嘉年大咧咧地说“这不是您看起来没有很想吃啊。咱也不能浪费食物，您说是吧？”

王鹤昌被自己这个儿子，噎得是一口气堵到了胸口。他最近被王品楼的徒弟们气够了，没想到回家还得受这个儿子的气。

王鹤昌在心中大声叹气。他属于老来得子，全家除了他都把这个小儿子宠得无法无天，所幸小儿子在厨艺上确实还算有点天赋，但偏偏就是不认真学他的手艺，跑到外边瞎学一气。

也不知道未来能不能当得起王品楼的家。

王鹤昌想着想着，又有点来气。他愤愤地抓起一根小羊排，狠狠咬下，先是被有点刺激的香料味道冲得直皱眉，但下一秒，又忍不住品味着羊排的鲜嫩。

就还……可以吧。

王嘉年看老爸终于吃得开心了，洗干净手，戴上放在一旁的眼镜，问道“最近又有什么事情惹到您啦？整天眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的。”

王老爷子“哼”了一声“就你啊！整天搞些不三不四的，不赶紧给我回楼里。你听到现在那些传闻了吗？姜家那小孙女，可厉害大发了！回头你被她比下去！”

王嘉年笑了声“您和姜德庸比就够了，我干嘛给自己找不痛快？您比了一辈子，还嫌不够啊，还要让自己下一代比？”

王嘉年又说“而且，我听说她和姜家关系很不好吧，都出来自立门户了。”

“就算不比！那王品楼的担子，你得撑起来吧！”

“我那是没撑吗？我那是在找破局的办法！”王嘉年说道，“王品楼目前的口味，没以前那么能留人了。您再怎么看得起自己的手艺，也得认清这个事实。”

王老爷子脸色难看，问自己的小儿子“那你说该怎么办？说得一副振振有词的样子，我倒要听听你是个什么论调！”

王嘉年耸了耸肩，瞬间气弱“我这不是，也不知道嘛。我要知道怎么办我还站在这儿。”

王老爷子“……”

王嘉年“……”

沉默几秒，王嘉年问“您说的那个小女孩，是姜瓷？那个……不怎么说话的小妹妹？我记得她不是学厨的吧？”

王老爷子堵他“人家哪像你？人家勤快，偷偷学！”

王嘉年把手里的抹布随手一甩，抬步就往门外走去。

王老爷子“你还来劲了是吧？我说的有错吗，你还跟我生气？！”

王嘉年的声音幽幽传来“我没生气，我就是去会会这个……您说的，厉害无比的小姑娘。”

王嘉年“小羊排别吃完了，给我妈留一份。”

空气中，王老爷子的手顿住，忍了忍，默默地从最后一根小羊排上移开。

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