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小燕想了想也去了厨房,她也想看看这小伙子的手艺咋样。

小伙子的刀功速度都挺好,而且爱干净,这点让小燕很满意。小胡做了四个菜,一个汤,菜上桌,厨房也收拾干净了。

端到大堂,几个人一围,小燕让小娴把小五也叫进来尝尝。让老刘也过来看看,尝尝,发表一下看法。

小胡的菜味道略欠火候,但是形状颜色要好看的多。

“哼!花里胡哨有什么用,味道不行也是白搭。”老刘说。

小五“啧,味道嘛倒也新奇,可就是觉得不怎么喜欢。”

小娴和铁绳只说好吃,若愚没有说话,跑堂的伙计不知道咋说。

小燕“你们等着,我去做一个菜去。”大家等了一会,她端出了一盘土豆丝,她的丝有些略粗。

“来,各位好好的尝尝,多提意见。”小燕热情的招呼大家。

“嗯,特别。”小五。

小娴和铁绳仍旧是好吃,若愚也说好吃,小胡和老刘也吃了,但是没有点评,小胡和老刘也没有说啥。

“知道自己吃的啥吗?这叫土豆丝,很普通,但是大家都愿意吃。这个菜,就切成丝这样做就可以做好几种口味。比如麻辣的、香辣的、醋溜的,我这个就是家常的。

而且把土豆蒸熟了,还可以做成土豆泥、炸土豆圆子等等。一样原材料,一样的方式,不一样的味道,你们每样食材都可以试试。一样东西做出五六个菜是正常的,我们酒楼那么多食材,可以做出多少种菜来?我们的花样多了,选择多了,口味多了是不是人也会多呢?”小燕慢慢的说着。

小胡听得两眼冒光,老刘听的低头不语。

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