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陈安静的餐厅,很大程度上是意在模仿日式米其林餐厅的路线,所以她们只给客户提供几种可以选择的定食套餐,选择其中一样,那么所有的菜式以及顺序都要遵从菜单订好的内容。

李牧对日料并不怎么感兴趣,便让蔚澜代劳选择,蔚澜毫不犹豫的选择了带有蓝鳍金枪鱼的套餐。

一道道菜品开始上桌的时候,蔚澜对李牧说:“你当时说的没错,三里屯确实是一个商业、餐饮娱乐发展的好地方,从我们开始建万盈广场到现在,这里的餐饮娱乐企业增加了将近一半,人流量也在增加,口碑与知名度也在提升,等明年我们主体工程完成之后,这里的地价至少要比我们拿地的时候上涨50%以上。”

李牧点了点头,说:“使馆区扎堆的地方,相对比较时尚,消费水平也会跟着提升,紧接着就是餐饮娱乐零售业的快速发展。”

蔚澜笑着问:“李总,地产选址你有什么诀窍没?我看你选住宅用地、选商业用地都很有一套,百发百中。”

李牧哈哈一笑,道:“做地产投资,我哪里比得上你专业,就不班门弄斧了。”

蔚澜急忙说道:“别啊,说实话,我那一套分析方法,所有做地产的都会,只不过是谁做的更细致、做得更好,我想通过你了解一下有没有更好的、不是业内既定套路的分析方法,这样将来也能双管齐下。”

李牧笑道:“那我就随便说说了。”

蔚澜忙坐直了身体,认真说道:“洗耳恭听。”

李牧道:“首先定一个大基调,未来十年内,全国房价稳步上涨甚至快速上涨是根本性前提。”

蔚澜点点头:“我赞同。”

李牧又说:“在这个大基调下,其实我们无论在哪买地、买什么地,哪怕是五线城市,只要我们买在城区内、只要我们拿地的价格不高于市场行情,那基本上都是稳赚不赔的事情。”

蔚澜认真的说道:“这个我也100%赞同,现在确实是一个红利期,至少稍微有点脑子,基本上怎么做都是赚。”

李牧道:“有了这个背景判断,我们做地产投资的时候就能放松很多,也能放得开手脚。”

“然后呢?”蔚澜托着下巴、看着李牧,说:“你还是没说你到底怎么判断一块地或者一个区域是好还是坏。”

李牧说:“在我眼里,最好的筛选条件一般就那么几个,比如,看看哪里外国人多,大体上说,西方人、日韩人扎堆的地方,消费水平确实会比其他地方高一些,所以如果你发现外国人在哪里开始有汇聚形成社区的趋势,赶紧去那里拿地,以后的增幅速度一定比一般地方快。”

蔚澜轻轻点了点头,道:“比如说三里屯。”

“对啊。”李牧笑道:“使馆区嘛,外国人多,消费水平自然就会高,夜店、酒吧、高端餐饮,说白了都是经济开放之后从海外过来的东西,在国内的第一批种子用户就是外国人,所以他们会优先选择往三里屯跑,外国人也会越来越喜欢在这里扎堆,用不了多久,就会形成群聚效应,越来越多的娱乐休闲餐饮会聚拢到这里,然后把这里打造成一个时尚前沿阵地。”

说着,李牧又道:“五道口、旺京这些地方韩国人比较多,结合现在的哈韩文化,未来这两个地方怕是也会成为比较突出的地区,所以这两个地方将来也可以重点关注一下。”

“嗯,很有道理。”蔚澜认真的说:“我记得了,以后会多关注一下这两个地方,以及其他符合你这条定律的地方。”

李牧点点头,接着说:“还有就是比如商业地产的话,多关注一下大学扎堆的地方,因为年轻人未来会成为消费的主力军;”

“再多关注一下高新产业扎堆的地方,比如中关村,因为这个行业的发展速度远超其他行业,所以这个行业的人均薪资,以及中产阶级占比会更高,他们有更强的时间观念,对时间的需求也更迫切,所以,在这个产业扎堆的地方,附近房价一定会比周边高。”

蔚澜听了李牧的分析,一脸若有所思的样子,暂时没有说话。

李牧倒是一点也不心虚,因为他虽然不懂房地产,但这些经验之谈都是根据后世亲眼所见总结出来的。

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