第183章 家底掏空了

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阮娇烟现在想的是怎么拿一点青菜出来吃，一直放在空间里不能吃实在是太浪费了，她有一种守着宝山但是什么都不能拿出来的遗憾。

不过昨晚浇坏的小白菜还能够长起来，阮娇烟就觉得有些希望了，等拿到了周家的那两分菜地，她就在空间里育上菜苗，然后把那两分地全种上菜，到时候就能把菜卖出去了。

在腌制着鱼块的时候，她进房间里拿出了几个馒头和一小把豌豆，馒头是之前放在空间里的。

把馒头的皮都撕掉，然后把整个馒头揉碎，用擀面杖再把它擀一遍压成了碎，热了油倒下去，就炸两下赶紧捞起来，这算是代替面包糠。

盛起来之后放着备用。一勺面粉加水加一点儿酱油搅拌，加一个野鸡蛋进去，搅拌到有点稠但又不太浓的状态，加上一点点胡椒粉再调和一下。

“欢欢你去把这豌豆择洗了吧。”

“啊？姐，哪里来的豌豆啊？”欢欢接过了一小盆豌豆整个都懵了，怎么姐姐这会儿又能够拿出豌豆来了？

“哦，应该是上次跟卖菜的阿婆买了，然后我给忘记了，放在柜上，刚才才想起来，好在这个还没坏。”阮娇烟眼睛都不眨一下地撒了谎。

“太好了，岂止没坏，看着就很好吃的样子！”阮欢欢有点儿不好意思，她没有想到自己会馋成这样，之前对着小白菜流口水，现在看着一盆豌豆她都不由自主地咽了咽口水。

主要是看着真的很好吃的样子，单是看着都能想象得到口感的脆。

“姐，为什么你买回来的菜都看着这么好吃？”

当然，吃起来也是真的很好吃，可难得是看着都让人觉得流口水，而且还是没有炒熟的时候，这就厉害了。

欢欢这个时候对姐姐都佩服得不行，怎么姐姐做什么都好，连买的菜和豆都那么好？

阮娇烟看着她对自己一脸崇拜的神情不由一乐。

伸手拍了拍她的头，“快去吧，以后咱们自己种，也会很好吃的。”

“姐，咱们真的会有地？”

“嗯，会有的。以后你种菜就要辛苦了。”

“我不怕辛苦！我想种！”欢欢赶紧就表了决心，不仅种菜，她还想种稻呢，否则家里哪有粮食？明年要交税粮，难道还得花钱？

农家，手里没地真是让人心慌得很。

“能种上的。快去择豌豆吧。”

阮娇烟开始准备炸鱼。

她这一次咬了咬牙准备耗一耗油。反正如果要卖的话这油的损耗当然也是要算在成本里面的。

把所有的油都倒入炒锅，夹了鱼块在她调的面糊里裹了一层，再稍微裹了一点点面包糠，待油温合适了直接放进去炸。

鱼块裹着面糊和面包糠在热油里很快就变得金黄，外面那一层也酥脆起来。里面的鱼肉又被油炸出鱼汁，迅速锁住鱼肉本身的鲜美。

油滋滋地响了起来，不多一会儿，在堂屋聊着的阮富年和秦掌柜都闻到了一股香气。

这可真的太香了！

炸鱼块也不用花太长时间，阮娇烟为了让空间里也能够多出一份来，所以索性就把所有的鱼块都给炸了。

不过，第一次炸的鱼块，她先拿盘子夹了两块，送到了堂屋，放到秦掌柜面前，让他先尝尝。