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反正下午还要聊工作,晚上再请他吃饭吧。
轻车熟路的到了层,一进柏知风办公室,饭菜的香味一阵一阵的从会客区扑鼻而来。
柏知风看上去心情不错,看见苏润雨来了,笑眯眯的招呼她快过去坐“酒店餐厅新聘的大厨,听说手艺很不一样,你来刚好帮忙试试菜。”
于是苏润雨看到一个穿着制服的服务生,正在从三层高的食盒里一道菜接一道菜的往外拿。
没一会儿就摆满满一桌。
苏润雨“……”
这叫盒饭?
原来你们的“盒饭”是食盒的“盒”,自己吃的盒饭都是白色塑料盒。
可是,两个人十几道也太夸张了吧!
“柏总,苏小姐。”服务生把菜品、餐具都摆好后开始介绍菜品。
餐前小菜讲完开始重点介绍主菜
“这道是「古法蒸笋鱼」…这道叫「龙井芋煲」…这道是「古越陈酿煮花螺」…前三道菜是之前餐厅没有的菜式,下面是我们根据杭城客人的反馈,改良了口味的菜式,「金笋扣玉米」……”
每道菜都有详尽标准的话术,柏知风招呼苏润雨边吃边听,遇到有感兴趣的他还要问问。
看上去似乎很懂的样子。
看样子他现在都会做饭了,自己还只会煮红酒……
“今天的例汤是「松茸炖竹笙」,甜品是「鲜桂炖奶」”服务生介绍完最后的菜品,“祝两位用餐愉快。”
柏知风“小雨,快吃呀,尝尝味道怎么样?”
苏润雨“……好。”
每道菜都尝了一口的苏润雨感觉已经半饱了。
柏知风勾了勾嘴角“慢慢吃不着急,吃完咱们好好聊聊你对每道菜的感受。”
苏润雨“……”
还要讲饭后感?!
用晚餐服务生很快的收拾完离开了。
柏知风端起茶碗“智能家居有自己的品牌吗?”
一脸严肃正在组织美食类词汇的苏润雨???
不聊饭后感了?
那她刚刚吃了那么多……
柏知风清了清嗓子,脸上的笑意收敛了一些“虽然用暮云作为招牌可以更容易被消费者所接受,但发展也会受到限制。
一看到暮云家居,大家首先会想到的就是家具。
那是暮云擅长的领域。”
苏润雨点点头“部门成立之初我们就注册了品牌和商标。后来发现用新品牌去推广,要花大量的时间去解释我们和暮云的关系。”
“品牌叫什么?”
“云家。”
“云家……”柏知风思忖了两秒,“是不是有个酒店品牌有点相似?”
苏润雨点点头。
“行,那个后面再说。”柏知风换个问题,“你们代言人呢?后续推广安排好了吗?”
“我们前期研发成本太大了。想着用暮云的招牌,就蹭了蹭家居代言人的热度。”
柏知风没想到会是这样的情况,他看了苏润雨两秒,然后笑着摇了摇头。
“小雨啊,你觉得我早上和客房部经理聊用网红推广,还当你的面,是为什么?”
柏知风坐在单人沙发上,身体向下滑了一段,头仰靠着背垫把自己陷在沙发里,看上去舒服且自在。
“我……不知道。”
“入驻ifo情况是有好有坏,你考虑过另外一种可能性吗?”
苏润雨???
“好的那一面我就不多说了,进ifo肯定会带来客流。”柏知风敲了敲沙发扶手,“但是这太被动了。”
苏润雨认真听着。
“尼格罗在国内发展很多年了,酒店本身就有自己客户群体。
但在杭城的酒店是新开酒店,让杭城的潜在慢慢去发现尼格罗的好,太被动了。
我们最大的成本不是费用,而是时间。”
苏润雨垂眸,一句一句消化着柏知风话里的含义。
“入驻ifo的商户都是一线品牌或是准一线品牌。明着看是可以相互承托,但做不好也可能被对比下去。”
“你是觉得我们有这样的风险?”
“品牌、知名度、销售模式、后续发展的规划……这些在我看来都有问题。”
苏润雨皱了眉“可你上次说觉得还不错。”
“上次你们还是和ifo没有关系的一个厂商,这一年多进步也非常快,我说不错是真心话——如果作为一个年轻民族品牌来看的话。”
柏知风完全收起了笑容,表情严肃地看着苏润雨。
“当如果放到ifo的合作伙伴里做对比,那情况就不容乐观了。”
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