第202章：湖水煮盐？

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项青州接着继续操作。

这一次，是将过滤器里的盐倒入罐中，进行翻炒，将盐分炒干，出现了白色细沙状的物体。

“哇，盐！”项晓禾终于看到了自己所熟悉的盐，“到这一步，算成功了吧？”

“不，这只是粗盐，里面还是含有一些杂质的。”项青州道，“这样的盐也能食用，但吃多了，对身体不好。”

“那怎么办？”项晓禾觉得，这盐看着已经和自己认知中的差不多了。

“接下来，就是将粗盐提纯，制成细盐了，这才是可以正常使用的盐。”项青州打来了凉白开，将凉白开反复过滤，然后再将过滤好的凉白开注入到刚才炒干的盐里，将盐进行溶解，然后又是新一轮的过滤，接着重复之前的蒸煮环节。

等煮出了盐，炒干了……项青州道：“这就是细盐了！”

看着，确实比之前的细腻了一些。

“爹，你这也太厉害了吧！”项晓禾满目崇拜！

盐！

他们竟然做出了盐！

越想，她就越激动！

人类的智慧，果然强大啊！

项青州嘿嘿一笑，将罐里炒干的盐倒在碗里，刚好有一小碗，“这碗盐，也够用一段时间了！”

本来在房间里织布的叶魏英、白凝溪听说他们制出了盐，也都出来了。

看到制好的盐，她们也挺激动、挺兴奋的！

“有了湖水，还有这个办法，以后，咱们就再也不用担心缺盐的问题了！”叶魏英眯着眼睛笑道。

“是啊！就是这个过程有点麻烦！”白凝溪道。

为了制出这一小碗盐，都花了好几个小时呢！

项青州微微一笑，道：“麻烦倒也不是什么问题，最大的问题，就是怕没有制盐的湖水，或海水，这样，哪怕是想要麻烦都没得呢。”

闻此，全家也都笑了！

其实，除了湖水、海水中含有盐，还有一种盐——矿井盐！

矿井盐，又叫地下盐，是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种。

对他们来说，采掘提炼矿井盐，显然难度更大。

所以，有了湖水，对于这种矿井盐，他们几乎不用考虑了。

晚些时候，卢洵过来找了项晓禾，问她最近去哪里了。

项晓禾喜滋滋地将父亲做的那一小碗盐拿了出来。

“盐？”看到盐，卢洵大吃一惊！

“是啊，盐！”项晓禾嘻嘻地笑，“我这几日，就是出去找盐了！”

然后跟他说了自己找到咸水湖的事情。

听她说完，卢洵也是挺震惊的。

“你是说，在南边，有个咸水湖？”卢洵睁大着眼睛。

“是啊！”项晓禾道，“不过，距离我们这里有两天的路程，我是骑马过去的，走路的话，可能要走三四天呢！”

“太好了！”卢洵也显得非常的兴奋，“有咸水湖，那我们以后也就可以有盐用了！”

逃荒之后，卢家也是带了一些盐在身上的，但这么久过去了，盐早就用完了！

没盐的日子，可不好过啊！

“嘿嘿！”项晓禾嘴角扯着笑，“最近这个时节，村里也不是很忙，大家刚好可以趁机去弄些湖水回来煮盐。”

说着，让他在外面等等，进屋切了几斤野猪肉出来。

“这是之前意外逮着的野猪，这肉分你们家一些！”