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食谱。介绍做甜点匹萨的各种用料及使用量。

原料:酵母,面包粉,白糖,橄榄油,温水,盐,蜂蜜,黄油,巧克力块,软糖,肉桂等。

过程:把面揉搓成扁且薄形,放入麦片,黄油(已稍融化的),肉桂,棕糖。再在上面撒上白色的软糖,巧克

力块等。烤好后,如果喜欢的话,可以放些Reddi-whip和drizzlecaral。

设计。烤匹萨的箱子:五面的纸箱。热绝缘体是黑色的---切碎的黑豆,窗口用丝龙覆盖好,用锡箔纸做反光镜,烤的盘子也是锡箔纸。箱子足够大,我们试图用黑色来吸热(太阳光)烤匹萨

对环境的影响。我们可以循环使用匹萨的纸箱,黑豆可以煮来吃,每个黑豆是自然生长的。我们不能循环使用泡沫材料,所以用它和纯天然的黑豆交换。

做匹萨的温度。195°F是最高的温度,烤5个小时。观察:80°F时巧克力轻微融化,151°F时,匹萨皮变成金黄色,同时巧克力也在融化。窗口(烤箱上)有雾,模糊不清。195°F时arshallows(一种软糖)融化。185°F是一样的

结果。烤的不错,但是匹萨皮有点儿脆,就是有点儿硬邦邦的,味道很甜。我们也许能做得更环保些。大部分做得还不错,但有些地方不好,匹萨外观也许能做得更好。

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女儿在美国上学3年,老公花的心血比我这个当妈的都要多。只要不出差,每天他都要过问女儿的功课,尤其是第一年,女儿因为语言问题经常需要老公的帮助,特别是做Project,都是老公跑前跑后和她一起去买材料来做。女儿学校所有需要家长参与的活动,比如音乐会,狂欢节,庆祝会,家长会,科技活动等等,老公都要亲自去。还有女儿每次参加的野营,外出活动,舞蹈课,小提琴课等,也都是老公亲自接送,女儿说他从来不迟到。每天晚上女儿睡觉前,他都要和女儿聊聊天,问问她一天是否过得好?有没有什么问题?女儿很乐意和爹聊天,向爹提些问题。俺经常听到父女2人在叽叽咕咕地说话。聊会儿天后,老公就开始读故事书给她听,每次都是女儿自己选的书,有时是老公带着她到书店买的书。每天晚上,女儿是在老公的读书中进入梦乡的。每次我们从蒙大拿开了一天车回到家都晚上9点过了,我说,今天累了,不用读书了。但他还是坚持读。有时老公出差,没办法给女儿读书,女儿睡前就总觉得少了点儿什么,很是思念。

每年圣诞节女儿收到的礼物总是最多,每年的生日,老公也是尽量满足她的心愿,让她过得开心。平时只要女儿说要买什么东西,老公也总是尽量马上就带她买。记得去年暑假有一天,女儿在外面玩耍回来,身上被蚊子咬了几个包,老公很着急,马上开车到药店,买了3种止痒药回来给她。有段时间我觉得女儿被他惯坏了,就下命令,所有买的东西都得经过老妈同意。因为有时候孩子比较浪费,一些东西不必要买。老妈脾气比较急,如果女儿做错事,或者不听话,我就会吼她几句,甚至发脾气训她。老公只要看见,就马上阻止我,然后坐下来和女儿耐心地谈话,直到解决问题。记得有一次,女儿情绪低落,很不开心,老妈安慰她几句,就忙去了。老公回来后,一直陪着她和她聊天,帮她分析,开导她,直到女儿开心起来。女儿有时开玩笑说:感觉自己有个后妈,亲爹!说爹很有修养,非常有耐心,还聪明,手巧。批评俺没耐心。后来她有啥事,都直接找爹去了!看俺这个亲妈当得失败吧?要知道,女儿在国内是个非常内向,害羞,不太和人交流的孩子,来美国后,慢慢变得开朗大方起来。所以女儿一直觉得自己很幸运,希望她以后的路越走越好!

时间过得真是快啊!转眼间,女儿已经在美国读了3年小学,今年6月份就毕业了!6月6日学校为他们举行一个小小的毕业庆祝会,主要是向家长汇报他们自己设计,制作的食物。

我们带着蝌蚪一起到学校来观看。

礼堂里的大屏幕上不断在播放孩子们的照片,蝌蚪小朋友很快就在屏幕上发现了姐姐,并大叫:Hi,姐姐!

丫头就只能安静一分钟,然后就开始到处跑,上蹿下跳,兴奋地直叫,弄得我和老公手忙脚乱,一个劲儿得警告她:安静!安静!(未完待续。)

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