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媳妇儿好威武!

媳妇儿好贤惠!

媳妇儿好懂事!

有了媳妇儿,他以后再也不用受欺负了。

媳妇儿,我要抱大腿,求保护。

两个崽崽满眼崇拜地望着易然。

娘亲好厉害!

娘亲好威武!

连吴小强也忍不住心道要是能将易然婶子的那一身本事学到家,还怕有人敢欺负他吗?

易然望着众人崇拜的眼神,心里鄙夷一群没出息的东西,瞧你们那副没见过世面的样子,比她厉害的人不知道厉害了多少。

不说了,炖鱼去了。

好久没吃鱼了。

不如就做一个酸菜鱼吧!

说到酸菜鱼,今天杨姨娘那一伙子人,真是又酸又菜又多余。

想到这个就来气。

算了,还是不想了。

除了第一条和第二条鱼是用叉子叉的以外,其他的鱼都是用篓子篓的。

用叉子叉鱼,鱼都死了,岂不白费功夫?

贾宅,杨姨娘着郎中来看了看。

本来想去杨家蹭顿晚饭增进一下感情,没想到晚饭没蹭着反倒被气到了。

杨姨娘没什么背景,穷人出身,只不过凭着一副好姿色爬上了贾县令的床。

她所仰仗的,也仅仅只有一儿一女和贾县令的宠爱。

大夫人严厉,教导妾室极严,从来没有妾室敢对大夫人不敬,一群出身低贱的女人自是不配和大夫人比。

所以争风吃醋只在姨娘们。

姨娘们敢拈酸吃醋,大夫人不痛不痒地教训几句,就没事了。

但要是敢爬到大夫人头上,那是绝对吃不了兜着走的,杨姨娘之所以畏惧大夫人,是在大夫人手底下吃过闷亏。

所以才迫切地想要找靠山。

易然挽起衣袖,将鱼按在案板上,刮鱼鳞。

鱼、辣椒、酸菜、姜、蒜必不可少。

对了,还有鸡蛋,红薯粉(其实应该用淀粉的),油,醋。

剔除鱼头和鱼骨,将鱼肉切成片,撒上红薯粉,打个鸡蛋,只要蛋清不要蛋黄。

等等,她现代的家里好像还有淀粉,用淀粉效果会更好一些。

撒上淀粉,揉均匀,腌制一下。

放入少量的盐和花椒粉。

倒油,放入姜,蒜炒香,倒入酸菜,炒香,倒入水大火熬煮。

多熬一会儿。

熬好后先放入鱼头鱼骨,鱼头鱼骨煮熟以后,将鱼头鱼骨捞出来,倒入鱼肉,将鱼肉烫熟。

烫熟以后倒入大碗中,撒上葱叶,辣椒,酸菜鱼就做好了。

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