第六十五章 互赚

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“用算盘作为计数工具，算盘为上二下五珠，上面一粒表示5，下面一粒表示1；

在用算盘进行计算时采用‘五升十进制，即每一档‘满5’时便用一粒上珠表示，每一档满‘10’时便向前一档‘进1’。

依此每一档只要用上一下四珠就行。

加法乘除都有对应的口诀表，比如

加法的口诀为

加一一上一，一下五去四，一去九进一

加二二上二，二下五去三，二去八进一

加三三上三，三下五去二，三去七进一

这么算数，可快了，而且能一手拨珠子一手写字，能大大提高你算账的效率。”

刘婉一一道来。

“这么好用？能教我吗？”

关掌柜还真是虚怀若谷，不耻下问。

果然成功的人都是谦卑的。

关掌柜对刘婉教的这些可谓闻所未闻，但直觉这是一个颠覆性的算账方法。

刘婉笑道“教你是可以，不过这也是我家祖传技艺，除了口诀，最重要的是依靠算盘为工具。

教你可以，但是你要给我100两银子。”

刘婉大言不惭道。

“100两银子？这价格也太贵了吧？”

关掌柜倒抽了一口凉气。

“关掌柜，咱们先不谈价钱，等我做出算盘，再现场算账，演示给你看。你看看值不值这个价，要是值我们就成交。”

刘婉和关掌柜接触后，知道他是个言而有信之人，虽然100两银子对普通人挺多的，但是对关掌柜来说，根本不在话下。

“可以。”

关掌柜一听，也来了兴趣。

算账的确是他最头疼的事情，但又不能不算，不算就不知道店里赚多少、亏了多少，没法核算经营成本。

所以说算账是做大生意的人都很头疼的事儿。

如果刘婉新型算法有用，那算账的痛苦程度就会减轻许多。

“那就等你的算盘做出来的，看样子值得期待。

对了，你方才说带了什么给我吃了？

我肠胃是有些不好，怕生冷硬食，最好加热一下。”

关掌柜和刘婉说话，也觉得意外地轻松。

她不象普通的农妇那般胆怯，也很聪明，她一点就通，和她说话一点也不费力。

“是鸡爪，你让人加热后试试味道。”

刘婉取出放在竹筺的那罐鸡爪。

关掌柜不由笑着说“这不是昨天你从我厨房里拿走的鸡爪吗？怎么？竟然做成了一道菜？能吃的吗？”

“试试不就知道了？”刘婉信心满满地道。

“行。”

关掌柜叫了厨师过来，让厨师去热一下这道菜。

等鸡爪热后再端上来时，一股不一样的香味在账房里溢开，刺激了关掌柜的味蕾，他不由得咽了一下口水。

犹豫了一下，带着敢为天下先的勇气，关掌柜用筷子夹了个鸡爪放进嘴里。

关掌柜开了十几年的酒楼，本身就是个老饕，对美食的种种滋味都能精准判断，给予自己独到的评价。

“嗯，不错，入味，有嚼头，是一道很好的下酒菜。”

关掌柜刚啃完一个鸡爪，觉得意犹未尽，又挟了一块。

刘婉对自己做的卤鸡爪有十足的信心，也不怕关掌柜会品味出配方坑她。

没有人能比她做得更好，谁有机会像她一样，在系统的空间里，数以百次地练习，耗费原材料无数，最终得到最完美的配方。