第八十四章 荸荠瘦肉春卷
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她就是个小吃货,有好吃的就有热情。
刘婉把所有的辣白菜都装缸,差不多已经到上午10:30左右了。
因为一直弓着腰往陶罐里填菜叶,所以这时刘婉腰都有点直不起来了。
她不禁用拳头反手捶了捶腰部。
王孝和吴慧则在做卤鸡爪。
无骨鸡爪要剔骨头,王孝舍不得让吴慧辛苦,自己动手剔骨,让吴慧调卤汁。
哪怕是孕妇,也不可能完全闲下来的,穷苦人家就是这样,能做轻活已经是优待了。
王敬则忙着做他的捕虎笼。
根据他自己的设计,王敬已经开始锯出粗细不同的木料,别人看不明白这些木料的用途,王敬自己心知肚明。
吴慧最近对王敬客气得很,在他干活的间隙,还会拿几个在山上采的野果去巴结他,让王敬受宠若惊。
还好王敬知道是因为捕虎笼的缘故,所以大嫂才突然对自己这么好,不会想歪了。
刘婉捶着腰,问王敬“敬儿,去村里收学徒的事情张罗了没有?”
王敬不好意思地摇头,说“还没呢!”
刘婉知道他还是自卑心作祟,不敢开口,便说
“要不我托谢大伯帮你问问?他在村里人缘挺好的。”
王敬一听谢铁头的名字,眼睛就发光了,然后点头。
显然,他也想在老丈人面前好好表现一番。
刘婉知道他的意思,也不戳破,准备吃过午饭再去找谢铁头。
这时,王怜跑来说“娘,那个卖猪肉的来了,快走到村子里了。”
“行,我这就去。”
村里并不是每天都杀猪,因为大家买不起猪肉,杀一头猪的话,一个村子一天根本就卖不完。
便有肉贩子挑着担子,在各村兜售猪肉,往往要走好几个村子才能卖完。
刘婉走到村里,就见肉贩正在村中惯常卖肉的凉亭歇脚,刘婉便招呼说
“今天猪网油有吗?”
肉贩子点头说“有,要切吗?”
“不用了,我就要整张的。”刘婉道。
肉贩子就把整张猪网油拿出来给她看。
猪网油就是腹筋膜,透明如膜状,上面还粘着些肉油,价钱也不贵,一张只要10文钱。
她又买了五斤偏瘦的五花肉,花了100文钱,然后就回家了。
刘婉用共享技能分享,让王礼和王怜帮着削荸荠。
因为共享了技能,所以两小只同样具备了刘婉在空间里练出的能力,削荸荠的速度那叫快。
全部削完,大约有三斤多的荸荠。
刘婉让王礼去地里拔几棵葱和芹菜,一会儿做配料用,然后自己切起瘦肉来,把切好的瘦肉剁成肉沫。
王礼去菜地后,不久就拿着洗净的菜回来了。
刘婉表示很贴心,王礼这家伙,人小却很细心,他吧,不像有些人,如果你叫他去摘棵葱,可能就是把葱摘回来,扔给你就得了,不会像王礼那样把菜洗干净,方便下手。
刘婉把芹菜和葱切碎,接着又把洗好的荸荠一个个用菜刀拍碎,全都拍碎后,刘婉便把荸荠攥在手心里,用力挤压,把里面的水份都挤出来。
水份不挤出来,一会调馅就会暴馅。
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