第二百三十三章 灌蛋上汤
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忙碌了一通后,刘婉终于把一桌子丰盛的菜做好了,这也是补偿昨天晚上没有好好吃元宵节日大餐的遗憾。
田知福在木工坊里,“框次框次”地卖力干活,一点也不嫌苦不嫌累,让王敬看得很新鲜。
这时,王怜跑来,说
“三哥,饭已经做好了,娘说快来吃。”
田知福跟着王敬走出工具坊,马上就闻到一股异香飘来,他肚子不由“咕噜咕噜”连叫了几声,他下意识地问王敬
“王大师,这是谁家在做饭?好香。”
王敬长吸了一口香味,笑道
“这是我娘做饭的香味,又可以多吃一碗饭了。”
田知福没想到刘婉做的饭菜香味这么诱人,现在他肚子都已经饿得叽里咕噜叫了,这是被刘婉的饭菜香给激起的。
“快走,闻着就知道好吃,应该不会让我失望。”
田知福重重咽了口唾沫。
到了厨房,看到一桌子丰盛的菜,田知福傻眼了,山村里有春笋腊肉不稀奇,但是竟然有鱼、有海鲜。
“田少爷,一点粗茶淡饭,不知道你吃得惯吗?”
刘婉热情邀请田知福坐了上席。
田知福看到颜色鲜艳的剁椒鱼头,爆香的鳝段,鲜嫩的春笋腊肉,口水狂涌。
面前的米饭颗颗晶莹透亮,还放了一碗平平无奇的荷包蛋上汤。
田知福喝了一口汤,汤水带着淡淡的蛋香,他不抱希望地咬了一口蛋包,惊呆了。
原来秘密在蛋包的蛋黄里,里面竟然包了肉馅的。、
“刘大娘,我以为汤是最普通的,没想到里面大有玄机,你这是怎么做的?”
田知福发现蛋黄浑然一体,根本看不出里面包了饱,而且如此柔软的蛋黄,怎么包馅,他百思不得其解。
刘婉现场示范,给了他答案。
只见刘婉打了一个鸭蛋在碗里,然后用筷子扒开蛋黄,然后用勺子将肉馅放入蛋黄内,蛋黄直接包裹住了肉馅。
再放入滚水中,蛋黄凝固,肉馅更不会漏出来了,就形成了蛋黄包肉。
“绝了,刘大娘,这道汤吃的是你的巧思。”
田知福大为赞叹。
“来尝尝其它的菜。”
刘婉还没等田知福夸她,就知道他大为惊艳,因为她一下就收到了两个生存点奖励。
田知福一一尝过去,自是一路赞不绝口,最后连米饭都夸了一把。
刘婉就喜欢看他这副我明明是有钱人,却象没见过世面的乡巴佬的样子。
刘婉乐呵呵地把一只帝王蟹放到田知福面前。
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