第三百五十三章 全村的生意
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“一斤一文钱。”刘婉算了下成本道。
小龙虾是野生野长的,不需要村民花费饲养成本,十五只左右的小龙虾就有一斤了。
从她昨天侦查的情况看,本地的小龙虾数量很多,懂得捕捉的村民,一晚上用下笼子的方式,能捉个十几二十斤,多放几个笼子,一天晚上就能赚个四、五十文钱。
小龙虾经过小炒店处理后,烹调一番,她打算一斤卖300文钱,扣除人工成本各种,一斤大约有200文钱的利润。
刘婉保守估计,小龙虾一天在店里能卖个上百斤左右,一天能卖2000文钱,赚个2两银子也不错。
但后面应该收入还会继续涨,刘婉不信有人能挡得住小龙虾的诱惑。
刘婉准备在古北镇的新店,也以小龙虾为镇店之宝。
所以现在她需要大量的小龙虾,而且本村估计还不够收,还要到外村收。
“你打算收多少?”
王里正有点奇怪,野蝎子丑丑的,样子又凶,刘婉要收来做菜?有人吃吗?
“有多少收多少,如果他们不懂得怎么捕捉,你让他们来我家,我让敬儿示范给他们看。”
刘婉连捕捉技术都要传授,可见其诚心。
“行,我这就去安排。”
王里正兴冲冲走了。
不多会,刘婉门口就陆续来了几位村民。
“刘大娘,听说你这收野蝎子?”
“是,有多少收多少。一斤一文钱。”
刘婉痛快地道。
村民们从王里正那得了信,但毕竟还有些不敢相信,山里那野物,还能卖钱?
天上掉馅饼了?
大家不相信之余,还是怀着一丝希望,到王家打探情况。
“是真的,各位大叔大伯,你们要是不懂得怎么抓野蝎子,我这边有几种方法,昨天试过,挺好用的,象下笼子这招,多的话,一晚上能抓个四、五十斤。”
王敬出面道。
如果说刘婉是叮当猫的话,王敬就是刘婉的万能百宝袋。
“行啊,大侄子,你快教教我们。”
一听下个笼子就能抓那么多小龙虾,大家都心动了,那可是四、五十文钱啊!
“我们家需要大量的野蝎子,有多少收多少,大家如果抓到就可带到我们家换钱。”
王敬等几人一向不折不扣执行刘婉的指令。
虽然他们也不理解刘婉为何要把小龙虾当主菜,但是既然郑院长、吴县令,甚至开酒楼的关掌柜都认为小龙虾好吃,他们也就相信了刘婉的判断。
抓小龙虾的笼子,是一个小口的竹笼,编织起来不难,一天就能编三、四个,笼大口小。
王敬说往笼里放些鸡肠或者死田鸡啥的,就可以充当诱饵。
“鸡肠不是天天有,死田鸡不难。”
大家都骚动起来,然后就各自散开,先得去做笼子,然后才有工具。
当然,也有性急的,直接让家里的孩子就去田里抓小龙虾了。
大白天,小龙虾都藏在荫凉之所,但是要抓也不难,因为太多了,以前都无人关注,只把它当成“害虫”,没想到还有身价百倍的一天。
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