第173章 不详的预感
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这做面包用到的材倒也不复杂,家里都是现成的,不过是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖,再加上一些发面用的老面子,这比例也不像做蛋糕那么讲究。
当然,对于谷亦羽这样经验丰富的人来说,自然还是有着自己的配方。
这做面包的重中之重,便在于揉面,必须得把面揉到成膜的状态才好,否则这面包是做不成功的。
这对于谷亦羽来说自然是小事一桩,等到那面醒发到状态时,只见她手法麻利的把面按压排气,擀平之后把果酱包了进去,复又卷起来,把一个个做好的面包仔细放进托盘,又放到一旁醒发,等到那生胚膨胀到两杯大,在上头刷上一层蛋黄液,又洒了些白芝麻,这便送进烤炉去了。
“姐姐,你这是做的什么呀?”
杏花早就看的好奇不已,只是看谷亦羽一直忙着做事,没好意思打扰,这会儿见她忙完了,立刻便凑了上来。
谷亦羽抬手点了点小丫头鼻尖,笑道“这个呀,是面包,等待会儿做好了,分给大家都尝一尝,等这两日,就放到铺子里卖。”
说着,她这才发现,方才自己手上竟是沾了些面粉,也没注意到,倒是蹭小丫头鼻尖上去了,当下便有些忍俊不禁。
对上小丫头一脸无辜的表情,她又生生把笑憋了回去,摇了摇头,掏出帕子把她的脸抹干净。
也是这一会儿,谷亦羽才意识到,自己从回来,好像就没见到叶氏?
叶氏大约是在县令府深居简出惯了,这几日也并不怎么出门,这会儿不在家中,倒是有些不太寻常。
“杏花,我娘可是上街去了?”摸了摸小丫头的头顶,谷亦羽有些好奇,“难不成又去绣庄了?”
打从年轻起,叶氏就做惯了绣活,如今也是日日靠这个打发时间,这几日铺子里用的靠枕早做好了,给穆念倪做的衣裳也做完了,她便开始琢磨给谷亦羽肚子里的小外孙做几身小衣服什么的。
谷亦羽本来以为,她只是恰巧去买布料了,谁料杏花却是摇了摇头,“婶子在你们走了之后,就带了月梅嫂子出去,说是要去净水寺找大师算算,隔壁铺子什么时候开张最为适宜呢!”
愣了愣,谷亦羽才笑道“原来是因为这个。”
她对这新铺子的看重,叶氏都是看在眼里的,想来也是知道自己很难抽出时间跑这么一趟,便干脆替自己去了。
说起来,自己还真是够粗心大意的,家里少两个人竟然才发现。
谷亦羽用力摇了摇头,自己今天还真是有些不对劲儿,自从见到那钱氏之后,总是心神不宁的,说话做事也好像缺了两分注意力,颇有几分心不在焉的感觉。
看来,自己兴许还是昨晚没休息好,累了吧……
“我先回去休息一下。”谷亦羽拍了拍小丫头的脑袋,“你帮姐姐看着些时间,大概一刻多钟吧,你再来叫我。”
说罢,谷亦羽便转身回屋去了。
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