斯文客南宫恨提示您:看后求收藏(第九十六章 家常炸酱面,我在东樱有间餐厅,斯文客南宫恨,海棠文学),接着再看更方便。

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毕竟神级存在,不管去到任何的哪个世界,都算得上是巨擘级别的存在了,除非是少许的几个至高世界,才算不上什么。

“好了,今天来了新客人,他点的东西倒是不难烹饪,你们要一起尝尝看嘛?”

经过了好几次的料理品尝,这些食客后来也就渐渐形成了约定俗成一般的规矩,新客人的料理他们都愿意来品尝一下。

这就让赵扶余很多时候,只需要制作少数类型的料理就够了。

也不用应付每个人的点单。

这次也是不例外,除了炭治郎犹豫了一下,在询问赵扶余能不能再多做些东西,他好带走后,也就都点头应和下来。

毕竟是新食客的料理,对他们来说应该也是从未见过的味道,自然很是好奇。

赵扶余对每个熟客的心思拿捏也很准确,不过既然是给这么多人都做一样的料理,那么只是一道肯定不够的。

还好他的存货足够多,能够让在场的许多人都满意。

‘可惜考虑到叶修身体的承受能力,不能动用梦幻食材’

虽然客观条件不允许,可是对赵扶余来说,也不是没有解决的办法。

实际上在叶修将料理的选择权交出来以后,赵扶余就已经有了想法,恰好正适合他口味的家常料理。

或许这道美味,是叶修家乡,不管贫富都必然会有的家中滋味。

正是炸酱面!

各地都有炸酱面,也有叫做杂酱面的。

实际上这类料理都是一个源头,慢慢的发生变种,其中酱的变化,尤其明显。

不过酱也是不管在中州还是叶修世界的炸酱面里,真正最关键的东西。

所以赵扶余要处理这道家常料理,也是主食之一的。

第一个目标也是处理酱,酱有三种,干黄酱,甜面酱以及豆瓣酱。

干黄酱需要提前用水泄好,而豆瓣酱则是需要熟油小火炒香,也只有甜面酱只需要到时候下锅就好了。

对于这种家常料理而言,实际上要烹饪的东西并不复杂,关键就是火候,时间,料足这几点。

反倒是搭配着吃的两道小食,或者说小吃,赵扶余做起来更花费点功夫。

也不能确定这种面条能满足每个人的口味,既然是要应对在场所有食客的胃口,赵扶余自然也不能敷衍了事。

再搭配上一些其他的料理,也是很正常的

实际上赵扶余第一时间想的就是再做一个码子,做个打卤面就好了。

这种面也是家常面中的绝味,能够应对炸酱面之外的多数场景,可是很快赵扶余就断了这个念想。

因为如果有了炸酱面,再做打卤面的话,反而是让后者的风味少了许多。

可是再制作面食类,又好像和炸酱面的类型撞到了一起,赵扶余也是念头一转才回过神来,知道自己该做些什么

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