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红芍做的芝麻酱,芝麻都是仔仔细细挑好的,文火炒制,小磨研磨,再加上纯花生油,颜色鲜亮,香味十足。

顾如槿尝了一口,赞不绝口。

没过几日,芝麻酱便开始在百味居售卖。

加了芝麻酱的凉皮,味道更佳香醇,吸引了更多的人来品尝。

岳州城的人流就那么多,码头上出了这么一家食肆,德运楼这样的大酒楼不会受多大影响,可街头的面铺就不一样了,以往每到午时客人都能坐满,如今也只剩稀稀拉拉的几个老顾客了!

这样的情况持续了四五天,眼看着客人一日一日的少,有些人便坐不住了。

码头的另一侧,丁正大夫妻俩就摆了个面摊儿,占据了很大一片空地,摆了近二十张桌子,说是面摊儿那可是比有些小酒馆都大。

在码头这样人来车往的地段能空出那么大一个地方,明眼人都能看出来是有后台的人,所以周围的小商小户不敢轻易得罪那夫妻俩。

一个穿着褐色短打的中年男人远远地便将头上的斗笠压了压,低着头快步从面摊儿前走过。

“老张头!老张头!”丁正大高声喊了两声。

中年男人加快了脚步,匆匆而过。

丁正大看着老张头离去的方向,将肩上的抹布一甩,脱下围裙,默默地跟在了他的身后。

此时百味居里已经坐满了人,有两个青年站在案后调着凉皮,一个少年在一旁切着菜,另外还有一个老头在一旁专门收钱。

每个人的面前都放了一个号牌,小二按号牌顺序上餐。

来得晚的没有位置,有人也不在意直接拿着号蹲在门外等着。

上菜也快,吃的也快,即使门口等着的也等不了多久。

丁正大进门扫了一眼,看到了不少熟人。

他耐着心排队点了一碗凉皮,三两口吃完,抹了抹嘴,出了门。

此时铺子也不乏其他面摊儿的老板,看到丁正大进来,正等着他发威,自己好跟在身后占些便宜,没想到他竟然就这样走了。

几人对视了一眼,点的饭也不吃了,跟着前后脚出了门。

“丁哥,这家铺子的东西怎么样?”走在最前头的一个青年快步撵上丁正大,试探地问道。

丁正大轻蔑一笑,“吃食怎么样你不也吃了吗?”

其他几人也很快赶了上来,围在丁正大的身边,支着耳朵听着。

青年跟着笑了笑,继续怂恿,“他们可是把咱们的生意都抢走了!”

几人都在码头附近摆摊,原本也是竞争关系,可长期以来已经形成了固定的客流,也就相安无事,谁知这突然冒出来的百味居一下子抢走了他们大半客人,几人自然是想团结对外的。

“这新来的铺子定是要让他们知道知道规矩,你们谁要是有门路就一起,要是想在我身后捡便宜,以后再见,就给我夹着尾巴做人!”丁正大不光是要教百味居规矩,更是在教这几个人规矩。

身后几人纷纷表态。

“丁哥放心!您一直是码头这条街上的老大!”

“就是,咱们以后以丁哥马首是瞻!”

丁正大心里嗤笑,这些人也就是会拍马屁,不过等他们见识了自己的本事,他们就老实了!

几人回去之后,一个下午也不见丁正大有什么动作,心里狐疑,这丁正大不会是一直在唬人吧!

丁正大虽狂妄,可到底是有些头脑的,不然也不会在码头那么多年没有被人挤掉。

用了一下午的时间调查了百味居的东家,得到的消息就是一个从小地方来的茶楼管事。

那什么茶舍丁正大也听过路的行商提起过,东家是个寡妇,在陈水镇混的还可以。

别说是管事就是那个寡妇来了,他丁正大也没什么怕的。

等到了晚上,丁正大便带上几串铜板去了自己弟弟家里。

丁正大的弟弟是岳州漕运司的监运,属于正九品官员。

“二弟放心,百味居的东家我都打听清楚了,就是从小地方来的!”丁正大将那几串铜板往丁光明的身旁推了推。

丁光明看了看那几串铜板,将东西又推了回去,“大哥还要养活老娘,你这钱还是收起来吧!我明日去那铺子里走上一趟便是。”

漕运油水多,他哪里缺那么点儿铜板。

丁正大嘿嘿笑着不客气地将钱收进了怀里。

次一日,丁光明在漕运司点了卯之后,便带上几个差役去了码头。

此时还未到饭点儿,百味居没有客人,只有几个师傅在后院忙活着切菜、熬大料。

丁光明领着人进了铺子,一脚将摆在门口的一条板凳踢倒,“有个喘气的没有?”

后院里一个瘸腿老头慌慌张张地走了出来。

“呦!几位官爷怎么一早就来了!”

转头又朝后院喊道,“逊安出来给官爷倒碗水!”

老头喊完话,好脾气地将板凳还好,让几人坐下。

丁光明将佩刀抽出来撂在桌子上,一屁股坐在板凳上,翘着二郎腿,身子斜倚着桌子,抬了抬下巴对老头道,“叫你们东家出来!”

后院出来了个少年端着几碗茶摆在了桌子上。

老头拱了拱手,“东家有事不在店里,官爷有什么事尽管跟老汉说,老汉还是能做主的!”

丁光明弹了弹腿上不存在的灰尘,“你们在这里开店,去漕运司报备了吗?”

老头不解道,“老汉初来乍到竟不知还有这规矩!”

丁光明看他态度还算恭敬,也不打算过多纠缠,“今日就将铺子关了吧!等去漕运司报备过了,得了允许在重新开张!”

老头仍是笑眯眯的,“官爷这话说的,我们合法经营,铺子也是买的,没有租赁纠纷,怎么能说关就关呢!”

丁光明将桌子上的佩刀拿起来,来回翻转把玩,锃亮的刀身映射着他的容颜,“既然如此,那就烦请老头子跟本官走一趟了!”

那名叫逊安的少年抬脚就要上前,被老头一把按住,“这片地儿虽然属于码头,可缉拿人犯应该是刑捕房的事儿,这位官爷该是逾距了吧!”

丁光明刀尖抵着老头的胸口,赞叹道,“好大胆的老头!”

话锋一转,丁光明轻蔑一下,“朝廷的事情还轮不到你个老头来置喙!”

说完又对着身后的差役挥了挥手,“将里面的人都带走!”

身后差役闻声而动。

老头也不着急,只是笑看的丁光明,“官爷这是要罔顾法纪不成?”

丁光明也不愿再说什么,抱臂等着后院的人出来。

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