炮兵提示您:看后求收藏(059 美味的富贵鸡,大唐新豪门,炮兵,海棠文学),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

秦王府内李二和一众心腹商议怎么对付太子府时,福至一边给小手呵气,一边焦急地看着烧得正旺的火堆,冻得通红的鼻翼动了动,然后有些迟疑地问道:“公子,这样烧会不会把的鸡都给烧没?”

陆庭亲自出手做饭,福至有些自责,要公子出手弄吃,自己这个下人太失职了,可内心深处却很期待,要知公子每次出手,做的东西都很美味。

福至想把两只肥鸡做成鸡汤,要不一只熬汤、一只是做成烧鸡也行,可公子不同意,说要弄什么富贵鸡,也不知公子怎么想的,把火堆弄好后,他说鸡肉有些硬,先给鸡按摩了差不多二刻钟,还用一根针在鸡的各处针了几百下,说这样可以让鸡更入味,然后用盐和香料腌,不仅外表腌了一遍,还把佐料填在鸡肚子里。

折腾了这么久,以为可以放在火上烤了,没想到陆庭摸黑从路边一棵蕉树弄来几片大蕉叶,把腌好的鸡裹好,裹了二层用绳子绑好,又用水和泥巴,把裹了蕉叶的鸡弄成两个圆圆的泥球,直接扔进火堆里烧。

这么久了,没闻什么鸡的香味,也没有闻到肉烧焦的味道,福至等得有些傻眼,那两只鸡不会烧没了吧。

“不急,再过一会就好,来,喝杯葡萄酒再说。”陆庭淡定地说。

大唐的酒很一般,没蒸馏技术,度数不高,喝起来口感一般,不少酒没过滤好,喝起口感很差,不过果酒做得不错,陆庭最喜欢就是喝葡萄酒,在寒冷的冬天喝一点,不一会全身都是暧洋洋的。

福至看了一眼装酒的皮囊,摇了摇头,不喝。

路上无聊,陪公子喝了一次,一高兴,二人都喝得有点多,结果在野外一觉睡到天亮,幸好当时天气还不冷,也没遭到意外,现在想想还有一些后怕,要是有人路过,看到马车里那么多财货,不动心才怪。

幸好什么事也没有。

天已经黑了,北风中的寒意又深了一些,好在这个时候雪停了,陆庭看看烧得差不多火堆,心想一会得找驿卒难点柴火,这么冷的天在外面露营,没火堆驱寒可不行,再说这是野外,也怕野兽半夜袭击。

算算时间差不多了,陆庭用一根小棍子轻轻扒出烧得一团漆黑、硬得像石头的两个大泥团,两只大肥鸡就在里面。

“公子,这泥团能吃?”福至有些疑惑地说。

好端端的两只大肥鸡变了两个泥团子,福至都不知说什么了。

“见证奇迹的时刻到了,看好别眨眼。”陆庭说话间,用手里撩的棍子往其中一个泥团子一敲,只听卡的一声闷响,泥团子的表面出现裂纹。

陆庭手里的动作没停,又敲了几下,把外面那层烧得又干又硬的泥壳弄下来,很快就看到薰得有些焦黄的蕉叶,小心翼翼翼揭开二层蕉叶后,一只色泽金黄、散发异香的富贵鸡就出现在二人面前。

富贵鸡其实就是叫乞丐鸡,据说是一个乞丐无意中得到一只老母鸡,可手里没有炊具,连煮个热毛去毛也不行,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉,吃起来味道一绝,因为好吃又省事,做法就流留下来,陆庭的做法是改良版,处理完毛再腌制,这样显得干净卫生很多。

古代人喜欢寓意好的东西,陆庭懒得跟福至解释太多,说乞丐鸡福至肯会一大堆疑问,直接就说富贵鸡。

福至用力抽动了二下鼻翼,好像想把空气中的香味都吸进鼻子里,一脸惊喜地说:“香,公子,真香啊。”

蕉叶一打开,空气中就弥漫着一股让人垂涎三尺的香味,这种香味里包含着鸡的肉香、蕉叶的清香、还有香叶、香料混合而来的香味,光是闻着口水就流了。

本章未完,点击下一页继续阅读。

其他类型小说相关阅读More+

夫君天天都在自我攻略

青枫徐徐来

特种兵之战狼崛起

忆山尘

我真的只是个村医

医手回天

开局九个神级姐姐

白弥撒

民国之热血风云

星翼轸

娇妻哪里逃

月西移