第293章 旗舰店计划
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不过谁让现在人家是强势方,你也只能选择接受。等什么时候陆泽把品牌做大做强了,便可不用再受这气了。
庆幸的是这点好处费对于接下来的火锅生意只算九牛一毛,完全掏得起。
于是,陆泽痛快地决定道“没问题,你可以直接答应他。好处费一分不会少,只要他能兑现自己的承诺。”
“好的,老板,我这就去找他把事情敲定。”肖文斌打算马上返回去找朋友把这事彻底落实,免得夜长梦多。
挂了电话,陆泽心里也差不多有了预期,对方既然能开价,就说明这事有谱。
之后果然不出他所料,对方的反馈来得也很迅速。仅隔了一天,肖文斌就再次来汇报。
对方已经进行了内部疏通,美罗城的各管理部门老大都做好了思想工作,只等陆泽这边把好处费一付,就可以开始走流程了。
陆泽闻言一点不虚,立马交代李燕琳准备了三十万现金,跟着肖文斌一起去完成内幕交易。
肖文斌建议陆泽也提前去看一看店铺场地,被陆泽拒绝了。别闹,美罗城商场他还用去看?
估计美罗城的物业管理部门,都不一定有陆泽熟悉。因为接下来几年,美罗城商场的发展、品牌入驻、优化改造他都一清二楚。
毕竟前世和韩旭、杜天霖这两个兄弟没少去那里改善伙食,毕业后就更是常常把那儿当成聚餐之地。
提前去看场地,不存在。只要告诉他方位,他大概就能回想起店铺是在什么位置。
更何况,那可是美罗城,就算门店位置不处最靠外的地方,也依然有川流不息的客流。只要能租下这家门店,陆泽就不愁火锅店生意会不好。
肖文斌带着李燕琳去和朋友做py交易,陆泽这边则又开始琢磨起火锅店的市场规划问题。
美罗城这家店,面积在2000个平方左右,给【嘻小羊】火锅店做旗舰样板店都绰绰有余。即使是前世的海底捞,2000个平方的面积也算是大店了。
陆泽想要好好规划一下,把这家店做成品牌标杆,为火锅店打造出一个顶级样板出来。
一方面,可以为今后招商加盟,做一个客户见证的成功案例。
另一方面,也能让其它商场的招商部门,随时来考察参观一下,看看【嘻小羊】的网红品牌店的巨大潜力。
对于商场来讲,一家网红店的价值是非常大的。不但可以吸引来更多的人流,对于商场招商部门来说,也是多了一个能吹嘘的标榜案例。
这样的门店越多,以后商场的租金越能随之水涨船高,那么他们招商部门私下的好处费,便又可以收得更黑一点儿。
所以,这家门店的运营策略及经营方法,都要与社区商业街门店不完全一样。
在运营成本上,甚至要投入得更多一些,只为能提高服务效率,把营收数据和客流数据做得更漂亮。
这家旗舰店,无论是装修还是设备,都可以加大投资,做到最好。服务人员也要高配,哪怕利润率会因此稍微降低一点都无所谓。
只要经营数据能爆,一切都是值得的。
别看这家旗舰店少赚一点,未来在其它地方,绝对能翻个几十倍的赚回来。
陆泽把这个排兵布阵,称之为【嘻小羊】的旗舰店计划。
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