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殊不知两人的对话,被胡沛然全部听了去,当晚胡沛然便将这事告诉了赵云璟,赵云璟只是笑笑。
“他如何防我不重要,对百姓真诚就行,在朝为官,光有赤子之心还不行,还要懂得自保。这位聂大人,倒是个聪明人。”
如今南江城便有了三拨势力,聂双这个知县,赵云璟的推广团,最后一波,则是李长忆,不过李长忆在南风村的稻苗救回来之后,就极少出现在众人面前,但是每次出现,他身边都只有一个四九,那些在暗处潜伏的护卫,好像一夜之间离开了。
三方制衡,表面风平浪静,实则私下暗潮汹涌,好在一切相安无事。
中秋这天,周慕娇拉着赵云璟下河,从城外的冬兰河捞上来一桶手掌大的螃蟹,与螃蟹一起捞起来的,还有半桶田螺,肥美的水和虾。
螃蟹自然是清蒸,原汁原味的最好吃,不过蘸水也是讲究的,周慕娇拿出了独门配方,蘸水不止喷香,去腥的同时还不会夺走螃蟹本身的鲜味。
炒田螺要有辣味才更好吃,正好她栽在花盆里的那棵辣椒长出来了,放几颗下去爆炒,那叫一个香爽;
鱼弄了红烧,虾则是裹了一层面粉再炸,炸得金黄金黄的,除此之外周慕娇还做了吊烧鸡、酸梅鹅、煲了陈皮老鸭汤,再加上厨子做的南江菜,满满当当的摆了一桌子。
一整桌的菜,大家对螃蟹最是好奇,因为在此之前没有人吃过螃蟹,因为它外形十分恐怖,大家便认为它有毒,不能吃,所以这螃蟹虽然蒸得色泽金黄油亮,大家却只敢看,不敢动筷。
周慕娇也不说话,直接拿了一个过来,掀蟹壳,吃里头嫩得流油的蟹黄,剪蟹腿,吃里头鲜嫩的白肉,不一会,一只足有八斤重的螃蟹就被她拆吃得只剩下一堆壳了。
大家目瞪口呆,问味道怎么样?
周慕娇嘴里还有东西,赵云璟给她倒了杯清茶给她去腻,代为回答道:“味道鲜美,蘸了水又是另一番味道,至于是什么味道,在下一时也形容不出来,各位不妨亲自一试。”
赵氏夫妻都吃了,其他人自然不会怀疑螃蟹有剧毒,李长忆便第一个拿了,学着周慕娇的样子吃,其余人也纷纷动手,第一口吃下去,大家都瞪大了眼。
“原来这外形恐怖的玩意,味道竟然这样鲜美!从前我们到底是错过了多少啊!”
周慕娇笑:“不怪你们没吃过,一则是因为这玩意确实外形恐怖,二来就算知道它能吃,你们这些大户人家也会普遍认为它是卑俗之物,没资格登上你们的饭桌。”
说着她将蟹膏倒到自已的饭面上,再浇一点蘸水就这么拌饭吃,人们看着她吃,只觉得她在吃的是山珍海味。
——什么卑俗不卑俗的,只要能吃,只要好吃,那它就是一只好螃蟹!
时光飞逝,中秋过后没几天,田里的禾苗都垂了头,一眼看去,满目金黄。
村里的护粮队巡得更加勤了,生怕在最后关头有人来打粮田的主意。
好在一切有惊无险,稻谷,能收割了。
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