第十九章：心里的病

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老太太其实并非不能活动，只是在屋里呆太久，身子虚，双腿发僵，韩科长两口子就下意识以为她已经没法下床。

喝了红枣山楂汤以后，老太太觉得身子都暖和起来，经脉好像也松动了，就有点儿坐不住。趁着张秀英出去，自个儿扶着墙，颤颤巍巍就出来了。

韩科长一眼看见，吓得赶紧喊叫着去扶，正好碰上端着猪肚鸡出门的徐樱，她适时的轻咳了一声，韩科长就跟听见命令的兵似的，立马止住脚步，心惊胆战的目送着他娘一步步挪到外面的院子里。

杨花儿立马有眼色的帮忙搬了个小木椅子过来，还在上面放了个棉垫子，扶着老太太坐稳。

“好闺女，谢谢。”

老太太跟她道谢，大概是从杨花儿眼睛里看见自己蓬头垢面的，又低下头，仔仔细细理了理偷菜，才看着桌上的菜问起来。

“这是做了点儿啥呀？我在里面闻着可香了！”

徐樱已经把猪肚鸡摆上桌，杨花儿也把鸡蛋萝卜缨子饼、凉拌菠菜都端出来，盛了一小碗猪肚鸡汤，送到老太太面前，照着徐樱刚刚教她的，一一给她报菜名，解释功效。

里面厨房还有没做好的白萝卜丝，徐樱进去看了看，萝卜丝已经控出水分，一条条变得干爽利落，于是切了葱丝，用热油滚起来，直接烹在生萝卜丝上面。

浓烈的葱油味儿顿时从厨房里溢出来，刚刚端起来碗的老太太顿时忍不住抽了抽鼻子，好奇的看向厨房。

徐樱端着白萝卜丝出来，老太太就想先尝一口。

她拿筷子给她拦住了：“不行，这个最后吃。”

老太太一愣，倒是听话，照着她的指令，先端着猪肚鸡汤喝了小半碗，刚开始喝，她就眼睛一亮，放下碗问：“这是猪肚鸡汤吧，很香的，跟平原迎春楼师傅的手艺一样好！”

“您吃过迎春楼？”徐樱坐下问。

这迎春楼到她上辈子死的时候还开着呢！

那楼里粤菜师傅的手艺的确是平原市首屈一指的，虽然比起广州酒家还差些正宗，但符合平原地区人的口味，所以生意比后来开到平原市的广州酒家还好！

“吃过的，我外公很喜欢的，他爹也喜欢。”老太太说着，居然还有点儿害羞。

喝过汤，老太太肚子就暖和了。胃里有了汤水，就想吃干的，于是吃了鸡蛋饼，就着菠菜，最后一碗汤全下肚，已经半饱，才开始吃那道葱油白萝卜丝。

这是疏肝理气助消化的，所以决不能空腹吃，否则只会伤身甚至害命。

果然老太太前面吃的饱，又很懂得克制，这白萝卜丝下肚，别的不说，嘴巴里顿时觉得清爽许多，于是就说：“这道菜应当叫‘疑似银河落九天’。”

徐樱笑了：“飞流直下三千尺？的确像。”

白萝卜丝一条条，夹起来就像雪白的瀑布。

“小闺女文化好，在哪儿读书啊？”老太太忍不住问。

徐樱淡淡道：“我刚从乡下上来投奔我娘，学校还没办好。”

“是要去县中学？”韩科长问。

“我没推荐信，镇上县上都去不成。”徐樱也坦白。