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腊八粥的做法,各不统一。除了大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆这八种常见的食材之外,还可以加进去豆类,红豆绿豆都可以,芸豆也行。在将各种食材洗净泡软以后,就可以直接加水煮起来,等到食材熟透,略微粘稠时,即可出锅食用。
张不周趁热吃了一碗腊八粥,黏黏糊糊,热热乎乎,吃的很香。其他人也都照着来了一碗,赞不绝口。吃完以后,虽然唇齿留香,不过总觉得缺了点什么。仔细品味了一下,原来是缺糖。
转过身本想向白露交代去找谷雨领,可是想到两人刚闹别扭,就对着正扶着门框在喘息的张知节道:“还是麻烦你再跑一趟,去找谷雨要糖,跟她说有多少要多少,明日这腊八粥煮出来,每人除了喝粥以外,可以领一小匙糖。”
不是张不周小气,反倒应该说他大方得很。相比于寻常的粮食肉蛋等物,毕竟可以种植养育,这制糖之法,凌国是没有的,全国上下,从皇帝到平民,想要吃糖,都要从极西之地买来。西凉处在凌国和极西之地的中间,自凌国和西凉交恶以来,西域的商人已经很久不曾出现了。眼下市面上流通的,都还是几年前大糖商的存货,价格足足比商路畅通时贵上几十倍,即便是最珍贵的牛肉,同样的重量下,价格也照糖差得远。
张知节尴尬道:“谢天谢地,公子您如果要我去做这件事,那我就放心了,总算不用再跑了。若说别的我还真不清楚,若是说糖,那就不用去了。前两天跟谷侍女一起盘库的时候亲眼看到了库存,别说一人分上一匙,就是十人分上一匙,都远远不够。眼下这晶糖是有价无市,拿着钱都买不到。”
张不周闻言挠挠头:“这就尴尬了。这点糖还不如不分。”
张知节道:“小的也是这个意思。说实在话,这个粥如果能配上晶糖,的确美味无比。只是这糖,实在太难弄到了。公子还是打消了这个念头吧。”
“既然不能分糖,那就多分点粥吧。食堂这边算计好人数,不要浪费,也不要出现不够吃的情况。保证明日每人至少能吃到一碗。红枣之类的可以多放一些,冬天了,给大家补补气血。”
张知节一一应下。
检查了一圈食堂,向众人交代完事情,原地解散。
白露跟在张不周的身后,踩着他的脚印往前走。张不周迈出一步,她就迈的大一点,紧跟着他。走着走着,突然脚印没了。白露一抬头,险些撞到张不周的下巴上。
“走路都不看路的吗?”张不周调侃道。
白露撅着嘴不说话,自顾自地走掉,不再踩脚印。
看她不说话,张不周跟上她的脚步,和她并排边走边说道:“怎么了这是,还为刚才的事生气啊。”
白露怨念道:“我哪有生气的份,你们一个是公子,一个是侍女总管,我不过是一个小侍女,当然是你们说什么我听什么。你们让怎么样就得怎么样。”
张不周忍不住笑道:“这话说的,好像有人要怎么样你似的。好了,别幽怨了,上次的事我都快忘了,偏偏你还记得。”
白露道:“人家说贵人多忘事,您忘了也正常。”
张不周故意逗她:“可是你今日一提,我又想起来了。那个姑娘叫什么来着,宋,宋,宋念卿,对宋念卿,妹妹是宋思思。也不知道那小姑娘的病好了没有。”
白露闻言更气,甩开两只胳膊大步往前走,也不管张不周在后面扯着脖子喊她。
张不周见追不上,索性慢下脚步,沿着新盖起的房子区域,慢慢溜达。
相比于为人和蔼可亲的程三民,张松要更加严厉一些。两个人负责的工作虽然不同,但完成的情况都没得说。程三民在秋汛来前的那段时间,就没下过堤。虽然没读过书,但是每日的统筹安排,也都是井井有条。至于张松,有点像“老学究”,为人略微古板,一丝不苟。修建房屋同样是性命攸关的大事,尽管张不周一直在捣乱,不停地加入自己前世记忆中的一些设计进去,导致房子的户型一变再变,可还是尽全力保障了进度。
张不周一边想着一边往前走,远处从一个农户家里出来一个身影,正是庄子上三位管事里今日没露面的那一位。
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