第二百二十一章 蒸馏器皿
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因为他们总是不在家,所以干脆跟靖水楼的掌柜的说好,他们不在的话,就把餐放在门口,他们回来好有饭吃。
刚好刚在庙里没吃几口,因为下雨就放下碗回来了,现在回来正好再吃两口。
把菜给放进锅里热一下,还能继续吃。
吃了两口饭,姜曌就回到自己的房间里面。
她想要酿酒,就需要有酿酒的器皿才行,这个世界肯定是没有这些东西的,就只能自己画图去定做了。
她前世酿酒,最重要的一道程序就是蒸馏。
所以需要定做一个蒸馏桶。
蒸馏桶就是一个密封的铁桶,然后中间有一个根长长的管子,连接着另外一个密封铁桶。
还有就是橡木桶了。
姜曌打算酿造的是白兰地,原白兰地酿造出来是一种半成品,品质比较粗糙,香味也尚未圆熟,不能饮用,需要经过调配,然后再经过橡木桶短时间的贮存,再经过勾兑才能够饮用。
像一般的白兰地陈酿都需要在橡木桶里面经过多年的自然陈酿,其目的在于改善就的色、香、味,让其达到成熟完善的程度。
且在贮存的过程中,橡木桶中的单宁、色素等物质溶入就里面,让白兰地的颜色逐渐转变成为金黄色。
所以橡木桶的材质最好是上乘的,这样酿造出来的酒,口感才是最佳的。
第二天一早,姜曌拉上魏襄,去找铁匠打造出自己画的这两样东西。
反正这玩意拿出来,也没有人知道是用来做什么的,所以不需要太过谨慎。
随意找个铁匠,把这东西给做出来就行了。
在坊市里面看到一家铁匠铺,姜曌与魏襄两人走了进去。
“掌柜的,我们想要打造两样东西,你看看能不能做出来。”
姜曌把两只图纸递过去,看掌柜的看看能不能做出来。
掌柜的接过来一看,上面画着两只奇怪的大桶。
而且画图的手法也是他从来没有见过的,还画了其他角度和剖开的图。
但是掌柜的从来没有见过这样的图纸,眯着眼睛看了两回,摇摇头。
“这种铁桶从来没有见过,我也不是很看的懂。”
姜曌只好耐心的跟他解释,这些东西要怎么做。
半个时辰后,姜曌觉得自己都要说的口干舌燥了,掌柜的这才点点头。
“两位郎君放心吧,我一定把这东西给做出来。”
姜曌长呼了一口气,可算是听懂了。
“行,那就麻烦你了。”
姜曌又付了定金,这才与魏襄两人离开。
出了铁匠铺的门,两人就在坊市里面闲逛。
刚逛的开心,姜曌正四处看看有没有什么好吃的,突然瞥到了一个眼熟的身影。
吓得她赶紧躲到魏襄的身后。
魏襄疑惑地看着她,问道:“怎么了,发生什么事了?”
姜曌伸出手,指了指不远处的一个小摊:“你看。”
魏襄顺着她指的方向看过去,就看见之前姜曌买桂花糕遇到的那个长得丑,还不断给她抛媚眼的那个小贩。
那次回去之后,姜曌的食欲都比前下降了许多。
调养了好几天才恢复了。
他的脸一黑,都怪司慕白之前老拿这人来吓唬姜曌,搞得姜曌现在都出现心里阴影了。
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