第三十章 杀猪

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“娘啊！这次杀猪还让我族弟过来吧！他的手艺好，我们也都知道。”听祖母说要杀猪了，二婶已经不管其他的了，赌鱼的事听你们的吧，但是这杀猪的活计要给族弟弄到手，并且他今天回娘家的时候，已经打过招呼了，因为农村的习俗请人杀猪，虽然不用给钱，但是却要把猪下水都给人拿走，并且当时跟三叔他们卖猪肉的时候，梁氏跟杜雨晖说过了，前两年也杀了一次猪，本来肉不是很多，结果二婶的族弟走的时候不但拿走了猪下水，二婶还偷偷的给他族弟拿走了一块肉，当然了其他人没有看到梁氏看到了，不过这事也不能说，谁让你当时没能耐的，而说这话的时候梁氏也没有想过杜雨晖准备要杀猪，他是想起来了然后跟老爹唠叨了几句，好吗杜雨晖心了，草当年在部队的时候，杜雨晖啥事没干过啊！杀猪算什么啊！到了野外能不能吃的都必须吃，生的都必须吃呢！那不是一刀的事吗！所以这一次杜雨晖也告诉老爹了，今年的猪我们自己杀……

“爹娘，我这也不是舍不得那点猪下水，但是咱家现在这情况，我估摸着生活至少已经是越来越好了，要是新的饵料弄出来，三、四还有赶车的活计，咱家将来杀猪都是常事了，要是跟以前一样两三年杀一次也算了，但要是咱家将来一年能多杀几只，我想干脆这次让我试试咋样？”老爹的话音刚落，三婶跟四婶几乎是异口同声的说道：

“大哥你负责杀，让老四（三）给你打下手。”说完了之后三婶跟四婶都愣了一下，然后两人也呵呵的笑了起来，废话一次二婶给他族弟拿走了一块肉，谁也不是傻子，那么一头猪，那个时候四婶还没有进家门，但是三婶能不知道吗！有些东西不一定要说出去，但是那么点肉谁家不盯着啊！没有了一定是有人动手脚了，自己家人那么多，天天一起吃饭，谁拿走了还用想吗！况且大家都不是傻子，大哥说的对啊！这年头下水怎么了，穷人家没有那么多的讲究，什么好吃不好吃的，什么猪肉是贱肉，都是他们的扯淡，你家要是日进斗金，你说牛肉羊肉是贱肉都行，你要是个要饭的，不要说肉了，是给口馊饭也有人吃啊！闹饥荒的时候，观音土都知道吃了会死，那又能如何呢！不还是有人吃吗！这要是将来生活条件好了，三月杀一头猪，下水啥的都给外人拿走了，是的这个时候啊！那可真是一致对外的时候了，从我们碗里往外刨食肯定不行是吧！三婶四婶至少还能分成里外，杜雨晖也是点点头笑了。二婶回娘家的时候都打了包票了，这要是揽不下这个活计他回去也不好交代啊！所以说道：

“大哥也没杀过猪，要是杀不好在出点意外不好了，还是让我族弟来帮忙吧！”

二婶特意强调了帮忙，并且说帮忙的时候还加重了音量，但是这一次呵呵了是吧！

“谁也不是生下来会的，多练几次有了，家里不是两头猪吗！过年的时候大哥再杀一头，我估摸着快成手了。”这一次三婶可不打算让步了，况且他也知道四婶也已经站在自己一边了，三婶说完四婶说道：

“大哥一定能成，这段时间爹娘，你们也看到了，大哥干了不少大事了，我嫁过来虽然时间不长，不过大哥干的这几件事，我估摸着是村子里面人都加起来也不一定成啊！我们不说别的说买牛好了，两头这么好的牛40两银子，换第二个人谁能成啊！”

“哎呦呦弟妹你不懂，这猪要是杀不好，肉会更骚气的，这么好的两头大肥猪咱可别弄到最后，肉不能吃麻烦了！还是让我族弟来吧！”二婶还在继续争取着！其实关键的问题是这个年头调料不够丰富，还有是人们不太会处理这些肉罢了。

“有骚气骚气着吃，当给大哥练手了，练成了将来大哥也可以给别人家杀猪，弄几大块猪肉回来也不错是不娘？”四婶一边说还一边跟祖母撒娇，可见这个年头啊一口肉也是好的啊！能自己干的活，那尽量的自己家人干，那可真是肉烂在了自家锅里那也是肉。

“好好，你们要是没啥意见，那让你大哥试试？老二家的既然大家都同意了，我看先这样吧！”一个是祖母发话了，一个是四家人现在三家都同意了，二婶也知道，四婶都把猪下水的事拿出来说了，自己在继续下去，也没有任何意义了，所以他说道：

“那辛苦大哥了，要是杀出来的猪肉有其他不对的味道，可别怪我没提醒大家。”