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莱国公府:

杜荷带着妹妹杜梅、杜寒、典韦以及程处嗣、尉迟宝琳、秦理、李德謇等人回到家中。

“福叔,那个火锅打造好了吗?”

“二少爷,好了二个,我拿来你看一下。”

丫的!

家中真没啥好吃的,况且,是唐朝时期,菜谱没几个,就是煮、蒸之类。

什么炒菜真不多。

看到二个刚刚打造出来的火锅,还别说,真的不错。

看来,家中的几名铁匠手艺不错,铜火锅看上去完美无缺。

“福叔,派人去街上,购买二十斤羊肉,今晚上吃火锅,招待一下几位大少。”

“少爷,除羊肉外,还买点啥?”

呵呵!

“豆腐、蔬菜之类的,看着买吧!”

“好的!”

福叔离开后,程处嗣、秦理、尉迟宝琳、李德謇等人,拿起铜火锅左看右看。

几位大少觉得奇怪,却看不明白有何用。

“老杜,这是啥东西啊?”

尉迟宝琳开口询问道。

呵呵!

“吃菜用的工具,今天用火锅招待哥几个,到时候你们就清楚了。”

火锅在大唐绝对没人见过。

杜荷到大唐,实在难咽食物,不得已情况下,杜荷让家中的铁匠打造了二个火锅出来。

还没用,程处嗣、尉迟宝琳、秦理、李德謇四人就随杜荷回来,准备在家中喝酒。

干脆用火锅招待。

遗憾的是,大唐调料不多,没有辣椒、八果、草果之类的调味品,只能将就点。

“几位大哥,稍坐一会,我做菜去?”

啥!

杜荷去做菜!

让几人迷惑不解,纷纷抬头看向杜荷。

“老杜,君子远包厨,千万别去,要是让士大夫知道了,会讥笑的。”

李德謇出言相劝道。

君子远包厨?

别逗了?

作为一个现代人,那里有这种观念。

呵呵!

“李大哥,众生平等,人离不开吃喝拉撒,别听那些酸儒胡说八道。

饮食本身是一种文化,叫饮食文化,应该客观、公正对待。”

杜荷的话让几名大少惊讶,好半天说不出话来,一下子呆滞、傻愣。

杜荷呢?

走进厨房,指导厨娘把各种葱、姜、蒜切碎,放在碗里,又把菜油放入锅中炼制。

最后碗中加油、盐、葱、姜、蒜等。

调料弄好,其他羊肉切成薄片、豆腐切成块等事,不用杜荷亲自动手。

火锅底料放好,其实,没啥好放的,没辣椒、草果、味精之类的东西。

味道比起后世,没法对比。

不过呢?

将就一下,还勉强可以。

半个小时,二个火锅端出来,放在饭厅。

杜荷带着四人进入饭厅,叫上典韦,一起坐在桌子旁边。

没有分食,大家一起围桌而坐。

开始时,几人惊讶万分,经过解释,也就习惯了。

满上酒。

说实话,酒水太难喝,可是,没时间弄,只能应付一下。

看着杜荷捡起羊肉片往锅中涮几下,羊肉颜色一变,挑进碗中,开始吃起来。

几人有样学样,也开始涮羊肉。

哈哈哈!

“老杜,这个吃法真心好吃,帮哥打造几个火锅,铜料哥会拿来。”

程处嗣开口要求道。

“没问题!”

其他几人一听,马上纷纷开口,请杜荷帮忙打造火锅,杜荷全答应下来。

“哥几个,来!走一个。”

砰砰砰!

大家吃得非常爽,虽然调料不全,可是味道比起其他煮着吃,味美多了。

吃得好、喝得好。

没几下,几人全喝倒了。

杜荷用马车,把四人分别送回家。

“少爷,长孙府上的管家来了,要见少爷?”

哦!

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