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做上了大锅炖狍子肉后,刘氓就用另外的小锅油炸起了过了面粉的麦穗鱼,将它们给油炸成了香脆的香酥小鱼仔。
油炸完麦穗鱼之后,刘氓就将老头鱼也放进去油炸了一下,随后就直接加水,姜丝,大葱,甜大酱,酱油,中火开始慢炖,做好了就是一道香喷喷的炖鱼了,就是不是很正宗就是了。
在刘氓做好炖鱼的时候,狍子肉和玉米饼也都已经做好了,而且因为午饭时间到了的原因,屋里那些来看电视的邻居还都走完了,此时屋里就只剩下他们一家三口了。
“都走了啊,我还打算请大家尝尝我炸小鱼仔的手艺呢。”
惊讶了一下屋里的人都走了后,刘氓立即就开始一边上菜,一边喊李翠翠她们去洗手吃饭了;“好了,竟然人都走了,那你们去洗手吃饭吧。”
“嗯,洗手吃饭。”
笑着对刘氓说了句好后,李翠翠就一边带小田鸭去厨房洗手,一边好奇的对刘氓问道;“老公,你们今天出去抓了很多的鱼吗,还有你怎么有狍子肉啊??”
“我跟隔壁老哥在湖面捞鱼的时候,这傻狍子傻乎乎的就凑过来看了,然后我就直接给它一鱼枪给解决了。
其实主要还是一直听别人说狍子肉好吃,但我们却一次都没吃过吗,所以我就给它弄回来吃肉了,跟跟隔壁老哥一人一半。”
笑着回了李翠翠几句之后,刘氓就在那一边摆放外宽,一边继续说道;“还有今天这顿饭都是我学这边人做饭的方式做出来的,你们坐下来尝尝好不好吃。”
“嗯,这个小鱼仔不错好吃,这个狍子肉也不错好吃,不过这个是什么鱼啊好丑啊,不过还挺好吃的。”尝了刘氓做的三道菜和表示它们都很好吃之后,李翠翠就在那好奇的问起刘氓那个丑丑的鱼是什么鱼来了。
面对李翠翠的询问,刘氓直接就在那微笑着对他解释道;“学名叫什么我不知道,不过这边人都叫这玩意作老头鱼,肉很鲜嫩,拿来炖汤,红烧都挺好吃的。”
“老头鱼,好奇怪的名字啊,不过挺好吃的,我喜欢吃。”笑着回了刘氓几句之后,李翠翠就在那夹了一条老头鱼在那小心翼翼的吃了起来,第一次吃担心有鱼刺所以不敢吃太快。
而仔李翠翠,刘氓,小田鸭一家三口在享受着美味的时候,张三云他们一家此时也难得的吃上了可以吃饱的晚饭。
他们今天做了一大锅的炖小鱼,一砂锅的炖狍子肉,以及一锅的大米饭,而他们今晚上之所以敢这么豪横,那是因为李翠翠在得知张三云他们家没有过冬粮食后,直接给他们拿了一大袋子五十斤左右的大米,一大瓶的食用油,外加刘氓打到的傻狍子分了张三云一半。
大口大口从吃了两碗大米饭后,张三云立即就在那看着他的妻子纪晓春感叹道;“我老弟他们一家人是真大方啊,我们亲戚都不愿意借我们过冬粮食,而他们却直接就自己给了我们这么多了。”
“嗯,他们一家人都很好,他女儿很愿意跟我们家的孩子玩,他媳妇对待我们这些邻居也很大方,我们去他们家看电视,她不但给我们安排地方坐,而且还很大方的给我们准备零食。”说起刘氓他们一家大方的事情,纪晓春立即在那点头说道。
其实夸赞刘氓他们一家大方的不知有张三云他们一家人,因为周围的几家邻居此时都在夸赞他们好相处和大方,原因是李翠翠是当着他们的面帮助纪晓春,以及是拿了很多他们吃不到的水果和零食来招待他们的。
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