第196章赵芷珊
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“小然然真乖。”赵芷珊缓步走向顾然。
“还有你啊,小椅子,这么没大没小的,连声珊姐都不叫?”赵芷珊佯怒道。
顾逸这才压下了自己心中的种种想法,认命的叫了一声“珊姐!”
“这才乖啊。”赵芷珊公平的摸了摸顾逸的头。
“小然然,跟珊姐说说,怎么回来了也不去找珊姐玩啊?”赵芷珊带着顾然就往屋里走,转眼又看到了顾逸提着一手的菜,“小椅子,多做点儿好菜,珊姐今天就在这儿吃了。”
“好。”顾逸看着赵芷珊的眼神好似包含着千言万语,只是最后只化作一个好字。
梅姨跟着顾逸去厨房准备饭菜去了,赵芷珊也拉着顾然到了客厅。
“珊姐,你怎么这么欺负我哥啊?!”顾然一边给赵芷珊倒茶一边抱怨道。
“不管他,来,赶紧跟珊姐说说你这三年都干了点儿什么!”赵芷珊很是豪横的喝了口茶就拉着顾然说话。
顾然就认命的坐下陪着赵芷珊东扯西扯的。
顾逸到了厨房便开始了自己的工作,先拿出来了一些牛奶和鸡蛋,打算先给她们做个甜品,一边儿吃着一边儿聊。
先把牛奶和鸡蛋液混合均匀,充分搅拌后过筛一下,用小火加热,一边加热一边用勺子不断搅拌,直到奶液可以挂到勺子上不容易落下为止,马上离火,倒入干净的模具中。
等牛奶结上奶皮之后开始上锅蒸,蒸熟之后脱模倒出,香香浓浓的烤牛奶是那俩姐妹的心头好。
“梅姨,你先把这些甜点给珊姐和阿然端过去。”顾逸把刚做好的烤牛奶递给梅姨。
“好,少爷,我这就去。”梅姨也是一脸笑容的把刚洗好的菜放到顾逸手边,然后就把甜点端走了。
顾逸对赵芷珊的喜好可以说是了如指掌,所以想的菜色也是符合赵芷珊的口味的。
首先做的就是糖醋里脊了,顾逸先把里脊肉切成手指大小粗条,再加入勺料酒、小勺盐、小半勺白胡椒粉、个鸡蛋搅匀腌制分钟。
然后把腌制好的肉裹上玉米淀粉,等锅加热倒油烧至成热,顾逸先把肉条放入炸分钟后捞出,又在复炸分钟至金黄色捞出。
之后就是调酱汁了,把勺番茄酱、勺糖、勺醋、勺生抽、勺淀粉和勺清水搅匀,锅留底油倒入酱汁,煮沸浓稠后倒入炸好的里脊肉翻炒均匀,撒熟白芝麻出锅。
酸甜可口、好吃不腻的糖醋里脊是赵芷珊最喜欢吃的,每次来都会让顾逸做上一份。
“小姐,赵小姐,少爷给你们做的甜点,说是让你们先吃着。”梅姨把做好的烤牛奶放到顾然她们中间的桌子上。
“小椅子想的就是周到,小时候就是一个小暖男,长大了也没有长歪。”赵芷珊拿着勺子先吃了一口,“嗯,就是这个手艺,不知道以后便宜了哪家姑娘。”
“珊姐,你就好好吃你的甜品吧。”顾然也顺手拿起了一份开始吃,不过这点儿甜品完全不能填饱顾然的肚子。
“小然然长本事了,还敢教训你珊姐了。”赵芷珊似怒非怒的敲了敲顾然的脑袋。
顾然也已经习惯了赵芷珊的这种做法,所以也不怎么在意,“梅姨,你告诉我哥,我的冒菜跟红烧狮子头不能少,我还等着吃呢。”
“好好好。”梅姨笑着去厨房了。
“怎么,还怕你哥忘了不成,小椅子最疼的不就是你了,就算是你要天上的星星,我估摸着小椅子也得给你摘去。”赵芷珊打趣道。
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