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口碑效应不断扩大,每天来黄石村买粉丝的人越来越多,而且来的地方也越来越远,前几日还是从二十里开外的村子赶来,今日就有好几位从八十里开外的隔壁县专门来买粉皮。
薛青青赶紧给远道而来的顾客端上茶水,送上湿脸巾擦洗一番。
“多谢您专门来黄石村捧场。”
“嗐,谁叫你们这里独有的粉皮好吃呢!说起来你们的手艺真实厉害,普普通通的红薯,转眼就能做成香软的粉皮,大人小孩都爱吃。”
“谁说不是呢!我这次好不容易来一趟,定要买个百来八十斤的回去,反正放不坏,供全家一直吃!”
有人玩笑道:“薛姑娘一定要将这门手艺护紧了,小心被人偷学了了去,县里的商贾都是一个鼻孔眼儿出气,若他们联起手来治你,你们黄石村就要吃亏了。”
薛青青笑着感谢他的忠告,心中早就有数,这么大的动静,自然逃不过那些消息灵通的商贾和手艺人。
他们若要来挤兑她,尽管来就好了。
隔了七八天,市面上果然一窝蜂地涌现了多家卖粉皮的铺子,而且都标榜自己学到了黄石村粉皮的精髓,保证一模一样。
六子媳妇已经得知消息后立刻坐不住了,拉着薛青青的手直冒冷汗:“青青怎么办呀,我们的手艺被他们学去了。若是大家各凭手艺光明正大地较量,我们自然没什么好怕的,可是隔壁镇子上的屠氏干货铺也掺和进来了!
“他们家是出了名的心狠手辣,听说又要故技重施来对付我们。”
薛青青不禁好奇:“怎么个故技重施法?”
“他家十几年来一直独占镇子里的干活买卖。期间也不是没有人跟他家打擂台,但是每次新铺子开张,他家仗着家底厚,大肆压价抢夺顾客。不用两个月,新铺子就挺不住了,只能关门大吉。
“听说这一次他们已经大量买进红薯,正在赶制粉皮,过几日就要用低价抢夺我们的顾客!”
薛青青随手拨弄着掌中小巧的袖珍算盘,这小玩意儿小归小,却格外沉甸甸的,也不知王唐从哪里搜寻来的,好在它通体黄灿灿像极了金子,带在身边图个喜庆。
六子媳妇急得直冒汗:“青青啊,先别拨弄算盘了,快想想咱们该怎么应对,这次我们村是遇到强敌了!”
啪——
薛青青算完一笔账,甩平了算盘,嘴角噙着笑,轻轻哼了一声:“以不变应万变。”
“哈?那不就是……任人宰割?”
薛青青将肩前的辫子帅到身后,露出带着几分婴儿肥的小圆腮,整个儿就是甜美的小姑娘。
下一刻,甜美的小姑娘杀伐果决地预判道:“往常是他家用价格战逼得旁人破产,若真故技重施,就轮到他们吃苦头了。”
六子媳妇心中仍不放心,怕薛青青大意轻敌最后吃亏,但是见她如此笃定,也不忍心直接泼冷水,犹豫了半天,只好说:
“那我先回去,屠氏干货铺的事情,你冷静几日再考虑一下吧。”
没几日,屠氏干货铺放出消息,即将售**黄石村更物美价廉的粉皮,一时间传得沸沸扬扬。
周边乡镇原先打算来黄石村购买粉皮的顾客纷纷两处观望起来。
有个实在嘴馋忍不住的外村人,顶着一对精明的斗鸡眼来黄石村买粉皮,也旁敲侧击地拿屠氏的名号暗示黄石村也该降降价,这样不至于输得太惨。
薛青青将黄灿灿的小算盘往桌上一拍,丝毫不让步:“我们黄石村的粉皮十五文一斤,少一文也不卖。客官您若想要便宜的,大可过几日去屠氏那里买。”
斗鸡眼将嘴撅得老高,不情不愿地买了两斤。
“我也就是眼下急着想吃才买这一点儿,你们这样铁公鸡,往后大宗采买势必要去屠氏的。”
薛青青毫不在意地点点头:“也请你帮忙传播个口信儿,就说我们黄石村铁了心不降价,大家尽可以自行比较之后决定买哪家的。”
这个小插曲之后的第三天,屠氏干货铺的柜台开始卖粉皮了,只要10文钱一斤。
一时间,屠氏铺子人满为患,买卖做得热火朝天。
而黄石村这边瞬间冷清下来,全村弥漫着一片即将被打得落花流水的低迷氛围,大家上坡干活儿时,连锄头都挥得无精打采。
然而才过了五天,最先撑不住的竟然是屠氏铺子。
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