第一百八十二章 一路西北(二)

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而章子俊也带了二瓮猪油，庐州酿造的酱油、黄酒、醋、醪糟、豆瓣，外加一瓮泡菜。这些都是做菜之用，在长达半年之久的船上生活，船头前仓除了二个后生佣人睡觉之地外，也是做饭的地方，船头上一只黄泥灶烧米饭，另一只用作炒菜，而不是跟船家吃在一起，船家在船尾自有黄泥灶做饭的地方，这就是船上的生活了。六百料的船，说大不大，可也不小，古人对船尺寸的定义，章子俊目前也说不清楚，就说说这船吧，说是六百料，这个料是什么度量？宋朝以前称为“数”也，宋朝为”计也“，到了宋朝晚期直到明朝称为”度也“。

《说文解字》注，称其轻重日量，称其多少日料。知其多少，斯知其轻重矣，如稻重一石，为粟二十斗。上述所说的多少就是体积，容量，轻重或是重量。古人云，“知某物之容量，就能知某物的重量。”重一石的稻米，其谷粟占体积为二十斗，一斗的谷为二十斤重也。

所以古代语中的“度、量、衡”分别意为“长度、容积、重量。”在明代造船工艺已经达到前所未有之颠峰，要不然郑和怎么下西洋，为此章子俊作为穿越者在翰林时期还专门做了研究，在《河防通议》上写道：“料、石、斤及船舶尺度，造船物料，船每一百料，长四十尺，面宽一丈二尺，船底宽八尺五寸，斜深三尺。那么此六百料的船可载客二十四人，下水可装三万二千四百斤，上水装一万二千斤，船长为四十五尺，口阔一丈二，换算成章子俊熟悉的度量就是长为十五米，宽度为四米。

自从船上有了一位“杠精”，接下去的旅途处处是惊喜，更多的是惊吓，几日后船行至长临河镇，正值临近徬晚，此时的长临河镇只是一条街，依巢湖而建，有米行、布庄、药铺、酱园、酒肆、饭庄、杂铺为主，在镇南有一座寺庙，内有一座宝塔，对面有一家酒楼，名曰“一湖鲜”，此酒楼的招牌菜是巢湖中的“三宝”银鱼、螃蟹、虾米，银鱼：鱼体细长，光滑透明，洁白如银。可鲜食，也可制成银鱼干。用银鱼做的银鱼汤、银鱼炒蛋、银鱼丸子、银鱼烧豆腐等味道特别鲜美。白米虾：煮熟后仍洁白如雪。用白米虾做成菜肴，其色、香、味俱佳。素有：“巢湖白虾甲天下”之称。白米虾还可药用，有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。绒鳌蟹：是一种河蟹，色绿体肥，秋季上市。肉质细嫩、味道鲜美。用巢湖螃蟹制作的蟹糊、醉蟹等，为巢湖地区独有的风味。

作为吃货章子俊当然不能放过此等美食，说白了，来到明朝唯一可追求的就剩下吃了，可惜巢湖螃蟹是吃不到了，没到季节，不过银鱼和白米虾是有的，就带着公上缨寻食而去，荷香和雪柳还有二个小屁孩只能在船上守着了，原因是在明朝这些人属于佣人家奴的等级，再说了年轻女子乱跑也不安全。刚上岸只听身后胡公子喊道：“章公子等等，一同前往。”只见这位胡公子带着书童追了上来，章子俊说道：“不瞒胡公子，某只是去吃个饭就回来，胡公子请随意。”

胡公子一翻白眼回道：“某也是去吃饭，这些天来每日吃船家做的饭，都是咸菜鱼干汤，吃的好生难受，走，走走，一起吃饭，今日某请客。”

章子俊没法回绝人家，看着胡公子兴致很高的样子，那就一起喽，“一湖鲜”就在前面，此酒楼为二层，大堂为散客就坐，可茶可酒，一色四方八仙桌，楼上为雅座，临湖包间有点意思，分别为茶壶山、白马山、羊羚山、清阳山，作为“杠精”的胡公子当然要问接待的小二了，为何雅间的名字为山，俗，俗不可耐也。

只见那店小二一翻白眼道：“这位客官有所不知，此为“四顶朝霞”也，为庐阳八景之一，故而名曰四顶山。”如果是一般的人问到此处也就懂了店家的意思，可是胡公子的脑洞有点大。又问道：“不妥啊，不妥，为何在四顶山雅间看不到所说的那四坐山？而是一汪湖水。”

这店小二似乎被问懵了，还从来没人这样问过这个问题，出于对食客的尊重就回道：“客官有所不知，雅座面朝西，而山在东，当然只见湖水不见山了。”