第一百一十七章 唐老师的邀约（三千章）

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“其实酸辣土豆丝还是很简单的，只要把握好几个步骤就行。”田光磐拿出两个土豆，一边打皮一边对韩齐雾解释着。</p>

“好嘞，您说着，我记。”韩齐雾拿出手机，打开了备忘录。</p>

田光磐点了点头，抽出刀抬头对韩齐雾开始讲解起来。</p>

“第一步，这土豆丝一定要根根均匀，不粗不细不能断。”说完，田光磐就拿刀切了起来。</p>

“唰唰唰唰唰”</p>

只见田光磐一顿操作，两个土豆变成了一大碗土豆丝，细细看去，还真是达到了他说的那样，根根均匀。</p>

“田老板，没有这么好刀功的话，用插丝板行不？”韩齐雾一脸无奈地问道，他只会剖鱼术，不会切土豆术。</p>

田光磐楞了一下，一边洗土豆丝一边点了点头。</p>

“没问题的，只是会有一点影响口感而已。”</p>

他做了这么多年菜了，还真没用过那东西。</p>

“这第二步，土豆丝炒制之前必须要飞水，简单地说就是要在烫水里面煮一会，如果按照我切的粗细，飞上一分二十六秒到一分三十五秒之间都可以，不需要那么精确。”田光磐一边说一边进行着这一步骤。</p>

韩齐雾：“....都精确到秒了还不需要那么精确？”</p>

我是不是对精确这个词有什么误解？</p>

时间一到，田光磐立马将土豆丝捞出放入提前准备好的凉水里，这凉水里还洒了一些香醋。</p>

“接下来就很简单了，热油滑锅放佐料，香味出来后倒土豆丝进去，大火炒制半分钟就行了，保管土豆丝又脆又香。”田光磐一边说着一边快速地切好了佐料。</p>

“半分钟？这能熟么？”韩齐雾有些不敢置信，土豆这东西没熟的话是有中毒风险的。</p>

龙葵碱警告！</p>

“能啊，你看嘛。”田光磐快速地舀了一大勺子油放在大锅里，手腕微动。</p>

韩齐雾：“？？？”</p>

那勺子比韩齐雾的脸都大，一勺子油至少半斤多。</p>

“田师傅，咱们这不是炸薯条吧？”</p>

“说啥子呢！这是滑锅。”田光磐晃了一会后，又把大部分油都重新倒回油盆里，只在锅底留一点底油。</p>

那没事了。</p>

炒香佐料后，田光磐把土豆丝倒进去，最后一拧燃气灶的阀门。</p>

“腾！”</p>

“呜呜呜呜”</p>

深蓝色的火焰从燃气灶里腾地一下冒出来，碰到锅底后变为炽烈的黄色。</p>

跟家用燃气灶不同的是，这里的燃气灶火圈特别大，厨房的温度瞬间就上来了。</p>

你管这叫大火？</p>

要不是给我拍个图片，我还以为这是行星发动机呢！</p>

这火也太猛了！</p>

怪不得三十秒就熟了。</p>

换个切成丝的东西来它也熟。</p>

三十秒后，田光磐将土豆丝倒在盘子里，转身关上燃气灶。</p>

“尝尝？”</p>

“好嘞。”</p>

一口下去，这土豆丝酸辣香脆，熟透的同时又保持着爽脆的口感，果然好吃。</p>

“怎么样？学会了么？没学会我再做一次。”田光磐笑呵呵地说道，作为厨师，他已经很久没享受到过这种成就感了。</p>

“谢谢田师傅，学的差不多了，回头我在家里试试。”韩齐雾已经听到了系统提示。</p>

【田光磐好感度奖励】</p>

【你学会了酸辣土豆丝的做法】</p>

跟洪梅嬢嬢的好感度奖励一样，这次也是直接触发的。</p>

看来做帮助任务不仅能得到奖励，还可以积累好感度拿奖励。</p>

今天赚大了。</p>

道谢过后，韩齐雾离开了这里。</p>

临走前韩齐雾还加了田光磐的微信，方便以后做任务。</p>

万一他以后又需要什么食材呢？</p>

要是他急需土豆的话，一个土豆就能奖励700金，二十多个土豆就是一万五，四舍五入就是两万。</p>

嘿嘿。</p>

出来后，韩齐雾迎面吹了一脸冷风。</p>

嗯，清醒了。</p>

不用滋。</p>

出来后，他先是去铁匠铺卖了一波水晶。</p>

共计收入1765金。</p>

没有幸运的加成后，矿洞里水晶的出产率并不高。</p>

到了海边后，韩齐雾同样是先去交易点把剩余的26条矿洞鱼类都卖了。</p>

不然储物格都没位置装新鱼了。</p>

到底啥时候才能攒到一万金升级储物格啊！</p>