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赵灵芝笑了笑,然后非常殷勤地给周管事算了一份帐,“我家做生意一向童叟无欺,而且牢靠。香料的成本占据价格的一半,我们还要炒制调配,除去人工成本,一斤可以赚一两二钱银子。十斤赚的利润就是十二两,一百斤就是一百二十两。
像醉仙楼这样的规模,十斤调料只能用三天,一个月用将近一百斤的调料。如果买了我家的方子,一个月最少可以节省一百二十两银子,一年的话就可以节省一千四百四十四两银子。
可是你买我整个方子,才一千两银子,不到一年就能够收回成本,这还只是节省下来买调料的钱。如果算上你卖烤肉串的利润,说不定一两个月就能收回成本,以后常年累月都可以应用,超级划算。”
周管事听了颇为意动,“可是花一千两银子买的,又不是独家配方,其他家卖的烤肉跟醉仙楼的味道一样,尤其是醉仙楼,一定会买,影响我的生意,那我还能赚这么多银子吗?想必生意一定会受影响,没有你说的那么快回本。这样吧,你再便宜一些,我就买下来了。”
赵灵芝笑了笑,胸有成竹,“首先,你们两家的顾客,重合的并不多!珍馐馆做的珍馐佳肴,用的奇珍异兽,而且厨师还是从京城取来的御厨,必然有独到之处。
再说了,你们珍馐馆又不指望一串烤肉,作为主打,只不过是顺带的,锦上添花而已。就算一千两银子卖给你家并不是独门配方,对你们的销售影响并不大。
如果你不相信,我这边有儿十斤调料,周管事可以先买回去试试!看看对珍馐馆生意有没有带动作用,再看看对醉仙楼有没有影响!到时候我们还可以再谈谈!”
周管事听了之后点了点头,心里面想的更多,如果可以通过特殊手段直接得到方子,不仅是独门秘方,而且还特别省钱。
赵灵芝虽然年纪小,但她能够捕捉到这款是眼神里一闪而过的阴暗。
赵灵芝似笑非笑的看向周管事,气定神闲,早就想到了这一点,“周管事,你深呼吸一下,会不会觉得心口有些疼?”
周管事听到这话,微微一愣,不自觉地照着赵灵芝的话去做。
周管事用力的深呼吸一下之后,的确感觉到胸腔有些闷闷的疼,长舒一口气之后,不仅没有舒适,反而更加难受。
他这是怎么了?
周管事不解,而且心里惊慌,“这……这是怎么回事?你怎么知道我身体不舒服?”
早晨他起来伸懒腰,深呼吸的时候还神清气爽,特别舒适,怎么才一会儿身体轻便了呢?
赵灵芝笑了笑,颇有几分意味深长,“当然是我动手的呀!长话短说,你中了毒!”
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