第774章 徐孝义李梅番外2
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两口子一个负责选店开店,另一个负责招聘厨师,然后亲自教他们厨艺。
服务员也是李梅亲自挑选的,她负责培训她们。
现在和以前不一样了,以前的国营饭店对待客人都是大呼小叫,而现在的饭馆都是以服务最先,顾客就是上帝,只有服务好客人,饭店的生意才会越来越好。
“虎子,这个位置选的非常好,旁边就是学校,还有小学初中生都有,挨着市区最繁华的地段,能在这住的都是有钱人。
有钱人花起钱来自然是不手短的,更何况他们家饭馆里的饭菜这么好吃,还不得把这些有钱人的钱都装进他们自己的腰包里。”徐孝义满意的点点头。
“这个位置尽快商议下来。”他怕这么好的位置有变化。
虎子又拿出几张图说道:“这些是其他的地方,我把周围的环境都给大概画下来了,你看一下这些位置怎么样。”
徐孝义饭馆现在正在宽展期,他又陆陆续续看了好几家店,很快就作出决定,让虎子尽量把这些店给盘下来。
如果能买那就尽量买,如果不能买那就租。
虎子按照他的吩咐很快就去办事了。
李梅这边也没闲着,她找到人事部吩咐道:“葛主任,咱们饭馆还会陆续开张,这边招聘的事情就交给你了。
还有门店晋升店长,这些你们一定要把好关。
员工招聘齐之后,统一带他们来找我培训。”
葛主任听到老板娘的吩咐,立马点头答应。
李梅走后,就开始寻找合适的场地对这些人展开培训。
她又去饭馆找了几个优秀代表,毕竟她现在在饭馆待的时间不是很长。
有一些事情不能做到很面,刚好找来这些优秀代表,他们经常在店里边遇到的事情也多,能够更好的培训这些人员。
李梅最主要的还是招聘厨师,然后教他们厨艺。
人事部那边办事很快,半个月的时间就已经招到了几百员工。
主要还是晴记给的福利也好,在这个月工资收入一千五左右的情况下,晴记给出的工资是底薪一千五还有提成,每天八小时的班。
绝对不会压榨员工一点时间,而且每个月休息给的时间也多。
人员招聘齐之后,李梅就开始了培训。
他看着底下的几百名员工,统一给他们发放了自家的工装。
李梅站在讲台上,拿着一个话筒,她从之前唯唯诺诺的乡下妇人,变成了现在职场上面对几百人也丝毫不胆怯的女性事业者。
其中一大部分都是由于晴给她锻炼出来的。
“欢迎大家来到晴记饭馆,我是这次培训大家的培训师李梅,大家既然有缘能相聚在一起,那我们以后就是一家人了。
我们晴记的宗旨就是,服务好每一个客人,服务至上,专业经营,诚实守信,为我们的客人提供优质的服务,我们的客人就是我们的上帝……”
李梅的一阵热心沸腾的发言,引得底下的人员纷纷鼓掌。
“妈,我成功了!”李梅想到于晴眼中带着泪水,她心里期盼着婆婆能够醒来。
这次她们成长了,可以让婆婆躲在她们的身后享福了。
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