第283章,谋算
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防着谁,谁心里有数。
一圈下来,马车都装满了东西,韩巧乐得走这一趟。
回到庄子上,把东西一整理,给孩子们分一分,余下的收到库房。
韩巧便才去厨房做醪糟。
把泡了几个小时的糯米放在干净没有沾油的木蒸子里蒸熟,放到竹垫子里凉着。
早时候做好的酒曲拿出来碾碎,等到米饭凉了把酒曲放进去。
压在大大的陶盆里,中间戳一个坑,倒上适量的凉白开,上面盖一层纱布,再盖一层棉垫放上平竹垫子,压上石头,再用棉被包起来。
放到稻草堆里。
等着发酵就成了。
“你们记住了吗?”韩巧问几个厨娘。
但是这东西吧,也不是说谁做都好吃。
有些人做出来就是不好吃,辣口。
有些人做出来却格外的甜。
韩巧也不知道现在自己做是什么味道,所以第一次做的很少。
韩巧回到主院。
抱着阿耀逗了一会。
才写了告示贴出去,家里要收购一些黄鳝、泥鳅、田螺。
“这些城里也有卖,价格不算贵,但是也不便宜,比县城那边贵多了。”赵婶子轻声抱怨。
“一个地方一个价格,这是府城,又有亲王府邸在此,肯定不会便宜,赵婶子你和厨房那边说一声,出去看见泥鳅、黄鳝这些就买回来吧,然后多买点大蒜。”
“是。”
等赵婶子去忙后,韩巧又唤了刘管家过来。
跟他说找奶娘的事情。
他们这个庄子周围都没人家,离道路也有些距离,当初买地的时候,就修建了很宽的路。
而那条路也不是白白来的,付了一些银子。
“太太的意思是?”
“打算再买几个孩子养起来。”
刘管家很快懂了韩巧的意思。
“太太放心,小的这就去安排。”
“嗯。”
隔了两日,就有牙婆带着人过来。
十几辆马车,马车里都是孩子,一辆马车做了十三个,挤的满满当当。
每个孩子都瘦瘦巴巴,瞧着就很可怜。
“不瞒太太您说,贵州那边闹了饥荒,好些人没办法活下去,所以才多了这么多孩子。”
“这些孩子多数没了爹娘,少数离开的时候爹娘孩子,如今也难说。”
“……”
韩巧默了片刻。
她知道牙婆有些话是真的,有些话未必是真的。
这些孩子可怜是真的。
但是他们的爹娘是否还活着,牙婆知道个鬼。
她就想哄着韩巧多买人。
这些孩子在牙行也要吃饭,生病了得治病,万一不小心死了,就全亏了。
而这其中还有几个明显生病了的孩子。
畏畏缩缩躲在人群里,咳嗽都不敢用力。
韩巧默了片刻。
她知道牙婆有些话是真的,有些话未必是真的。
这些孩子可怜是真的。
但是他们的爹娘是否还活着,牙婆知道个鬼。
她就想哄着韩巧多买人。
这些孩子在牙行也要吃饭,生病了得治病,万一不小心死了,就全亏了。
而这其中还有几个明显生病了的孩子。
畏畏缩缩躲在人群里,咳嗽都不敢用力。
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