第九十六章

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李大娘把自己的窝手给大娘看，大娘看了直说：“是呀！看着有点嫩。”

“是吧，我的这双手在前几天还是干枯，瘪皮的模样，现在都变得饱满了起来。

都是芦荟胶的功劳，平时洗完了手，抹点芦荟胶，多用几天，我的手就变成了这个样子。

哎，我跟你说这么多干嘛，我得赶紧买芦荟胶呀！真是的。

苏妹子，赶紧那一瓶给我。”

那个站在旁边的大娘心里估算着，咬咬牙，狠心买了一瓶。

“老板，给我来一瓶芦荟胶。”

五百文就五百文，大不了自己努努力，在挣回来就好了，要是错过了这么好的东西，那才叫后悔呢！

周围人看见李大娘的手，如此的嫩，再看看刚才那个大娘都买了，她们也跟着买了。

毕竟爱美，不论时间，不论地点，是每个女人最大的事情。

小摊子周围瞬间围满了人，都是买芦荟胶的。

几十瓶的芦荟胶，很快就卖完了，半上午就赚了十多两的银子。

要不说女人的钱最好赚，就一瓶芦荟胶，只要能让她变美，再贵也要买。

宁小兰看着空空如也的摊子，一脸的不可思议。

“娘，这是真的吗？

那么多的芦荟胶，而且还那么的贵，现在都卖出去了，这也太神奇了吧。”

“有啥神奇的，只要开动脑筋，你也可以变得很厉害的。”

宁小兰步确定的说：“真的吗真？我也可以变得很厉害。”

“那是当然的了，每个人都是很聪明的，只是他们发展的地方不同罢了。”

宁小兰疑惑的看着她娘：“是这样的吗？”

“那是当然了。

不说了，咱们现在挣钱了，娘决定买点贵的东西，今天做个好菜。

咱们庆祝一下，好不好。”

宁小兰推着小摊子说：“好”。

毛血旺一份，她不太喜欢鸭血，就用猪血代替了。

首先我们准备猪血1大块（约500克）。

准备新鲜毛肚500克改刀切成小块备用，同学们最好选择未加工的原始毛肚。

毛肚这个玩意可真难找，正好运气好，找到了新鲜的。

准备猪黄喉2条翻面将杂质刮干净，然后切成小块备用。

准备现宰杀去骨鳝鱼300切成小段备用。

准备大蒜生姜小米辣各20克切成小颗粒备用，再加入泡姜和红泡椒。

准备小米辣干辣椒20克剪成小节备用。

准备垫底的配菜，准备两颗白菜从中间破开之后切成小段备用，再加入适量的黄豆芽备用。

首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的底油，然后加入适量的青花椒干辣椒和蒜蓉炝锅。

再加入准备好的配菜下锅翻炒1分钟炒至断生。

中途加入适量的食用盐和白糖调底味，翻炒均匀之后盛出垫底备用。

锅中重新加入适量的清水，加入食用盐1小勺之后将切好的猪血焯水30秒钟，加盐焯水可以让猪血更加的嫩滑，前提是猪血不能切得太小块否则易碎，30秒之后将猪血捞出。

再加入切好的黄喉和毛肚烫10秒钟。

将黄喉和毛肚倒出之后锅中再次加入适量的清水开大火烧开，中途加入适量的料酒，水开之后将切好的鳝鱼下锅焯水30秒，这一步的目的是去除鳝鱼的一些泥腥味，焯好水之后再冲洗几遍。

首先我们把锅烧热烧至冒青烟，然后加入适量的菜籽油，油温7成热之后加入适量的青花椒炝锅，再加入准备好的所有料头和底料炒香炒化。

中途加入豆瓣酱20克炒出香味。

底料炒香之后加入适量的清水开大火烧开，同学们清水的量既不能多也不能少，大约是所有底料的4倍。大火烧开之后开始调味，锅中加入食用盐2勺（约4克），加入胡椒粉1克，加入味精1小勺，加入少许白糖提鲜。

开始准备撒料泼油，盆中撒入适量的蒜蓉末、刀口辣椒面和炒香的白芝麻，最后撒上剪好的干辣椒节。

开始泼油，锅烧热之后加入1满勺植物油烧至7成热，油温烧至7成热之后均匀的泼在盆中即可，最后撒上芹菜叶或者葱花香菜即可上菜。