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哈?
被拒绝了?
林伟亮有一丢丢的惊讶。
要知道,澜公馆不仅在临市很有名,在整个浙省也是很有名气的,在全国各地的餐饮业中,也是有一席之地,颇有名气的。
而且,他可是一位曾在三星米其林餐厅待过的主厨,亲自向黄涛抛出邀请的橄榄枝。
最后居然被拒绝了!
他颇为意外道:“黄老板,真的不再考虑考虑?其实这样的大事你不用立刻决定,可以考虑一下,一个礼拜的时间够不够?”
黄涛摇头,坚定道:“不用了,林总厨的心意我心领了,我这人就喜欢自个一个人开店。”
林伟亮回想了一下黄涛那小餐馆的规模,笑着说:“如果你是担心待遇的话,我可以给你透个底,月薪六万,加上一定的分成比例,当然住房出行还是由我全部承包的。”
黄涛哑然失笑,还是摇头:“谢谢,但是不用了。”
一旁的叶雯和其他家长们,眼神十分古怪的同时,也有点不友善起来,一个个的眼神中透着“总有贱人惦记我家黄老板”之色。
月薪六万,就想把黄老板给挖走……
你这人来之前,都不了解一下黄老板这家店的生意的吗?
老实说,林伟亮还真没怎么去了解。
虽说早上店门口排队购买的人挺多的,但生煎包这些客单价低啊!
而且中午肯定因为上班的缘故,购买的人会相对少很多的。
以他对这种规模小店的认知,每个月如果去掉成本,即便生意很好,收入可能也就在四五万左右吧!
所以他觉得自个给出的条件,并不算差。
甚至他为了想留出黄涛,特地提高了薪资,还给了分成。
但依旧遭到了拒绝。
“哎!那我就不强人所难了!”
林伟亮叹了口气,递上了自己的名片:“黄老板,刚才的名片上面有我的电话,你如果哪天改变主意了,可以给我打电话的。”
“好。”
黄涛一脸澹然的收下,看都没看地回应了一句。
林伟亮带着遗憾起身离开,回大6班的美食摊,继续忙去了。
而黄涛也继续包剩下的灌汤包的同时,交代一旁的几位家长道:“茜茜妈妈,麻烦你们往锅里加些水,再把我刚才做好的灌汤包,先放入蒸屉里吧,放六层吧,然后上锅,开大火笼蒸。”
“哎,好的。”
茜茜妈妈麻熘照做,往锅内加水之后,盖上第一层的笼屉和笼布。
然后开始小心的往上面放灌汤包。
放满一层。
就另外加一个铺好了笼布的笼屉,继续摆灌汤包。
就这么不断重复。
等第六层的笼屉全都摆满之后,茜茜妈妈打开简易燃气灶,大火开蒸。
这层数多还是,很有好处的。
至少黄涛方才包的那些灌汤包能一锅给蒸了,甚至还空出了几个空位。
黄涛见了,赶紧包了几个出来,放了进去。
再蒸的时候,黄涛没有继续包灌汤包,而是拿了另外一只锅,放入另一个灶眼上。
准备给等会就来美食区域的小朋友们,先煮些馄饨。
锅内加水,开火烧制。
趁着这个空档,他拿来紫菜和虾皮,,又切了一些葱花,准备等会做馄饨汤用。
等蒸锅内开始上汽,黄涛瞧了一眼时间。
估摸了一下,还得蒸个十分钟以上才行。
这会煮馄饨的锅内,已经有气泡冒出了。
等水开了后,黄涛便往锅内下馄饨。
然后拿着勺子平推两下锅底,避免馄饨出现沾底现象。
然后就盖上锅盖。
转小火。
等水开了之后就能出锅。
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