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谢绝男生们送回家的好意,王宝玥坐上三轮车就回家了。其实走走也很近的,但是同学们不放心这么晚她一个人走回家,还是打了三轮车。

接下来的两天王宝玥一直呆在家里,不是帮外婆做生意,就是去店铺看一下装修的进度。

假期的最后一天是中秋节。一大早,忙完生意,王宝玥就跑超市大采购,买了红酒和月饼。

由于空间里的家禽牲口还没长到可以宰杀,所以在超市买了荤菜。正是菊黄蟹肥的季节,大闸蟹是必买的。王宝玥挑了两个大的,又挑了好几十个小的,大的准备跟外婆一人一个(大闸蟹属于寒性食物,不能多吃,一人一个差不多了),小的扔空间当蟹苗。买了一只母鸡和一个很大的塘鱼头。

拎着重重的环保袋,王宝玥回到家。

中午,她做了一个红烧塘鱼头(用了半个),撒上碧绿的葱花,很是勾人食欲;又把两只大闸蟹给蒸了,切了细细的姜丝葱花泡在香醋里,姜可以消去大闸蟹的寒性;用当归炖了半个母鸡,鸡汤的香气弥漫整个屋子还带着浓浓的药香;最后干煸四季豆。

等吴翠莲回来一看这么丰盛,很是惊喜:“今天有什么好事啊?菜这么丰盛。”

“今天是中秋节啊,糯(你)忘记了啊?”王宝玥看到外婆这么高兴,她也觉得很满足,“晚上还有好菜呢,外婆糯就等着吃好了。我还买了红酒和月饼,晚上我们吃过饭也热闹一下。”

“好啊,好啊。”吴翠莲也抚掌称好,家里好久没有过节的气氛了。

大闸蟹真的很棒,蟹黄留着金黄色的蟹油,蟹肉细嫩鲜美,两人吃得直称赞。

王宝玥和外婆吃得肚子撑得鼓鼓的,躺在床上,一边揉着肚子,一边有一句没一句聊着。不知不觉也不知道谁先睡着的,都歪在床上呼呼作响。

等到外婆去菜市场卖菜,王宝玥也跟着去了。她打算晚上将另外半个母鸡做新疆大盘鸡,但是空间里没有种植香料,于是去外面买。

买了香叶,干辣椒(新鲜的辣椒有,没晒干呢),花椒等佐料并带了一块老豆腐,王宝玥就回家准备中秋晚餐。

王宝玥先将佐料用油爆出香气,然后放入鸡块炒得变色,接着加入黄糖将鸡块上色。最后将这些东西放入高压锅,加入切块的土豆,倒入料酒酱油慢慢焖。

把新疆大盘鸡放一边焖着,王宝玥开始做塘鱼头豆腐汤,这个也是要慢慢熬的才好吃。先把大蒜剥出,用菜刀拍扁,然后放油锅爆香,放入塘鱼头,将两面煎得金黄色,倒入料酒,加入冷水,放进姜片葱白段和切块的老豆腐,用大火将汤烧开,最后小火慢慢熬。

你说没放盐?别急,盐等最后再放,要不鱼肉要硬的。

再做个素菜,王宝玥想着去空间摘了西芹,红萝卜,绿色的菜椒,百合,清炒了百合西芹,用红萝卜薄片搭色,嫩绿白玉艳红煞是诱人。

这个时候新疆大盘鸡也差不多,用少量油爆了一下菜椒,然后将高压锅里的料倒入油锅翻炒一下大火收汁就盛盘了。

塘鱼头豆腐汤还在灶上小火慢慢熬着,香气估计都早已经传到屋外去了。王宝玥看了看摆放在桌子上的菜肴,觉得少点配喝红酒的菜,想了想去空间抓了三个大闸蟹蒸上(晚上的大闸蟹比上午放进空间时大了一圈),顺便将电饭煲按下。

一看手机,已经过了晚上6点半,王宝玥将红酒开瓶醒醒,将月饼切小块插上牙签。准备就绪,就等晚上外婆回来。

正在这时,听到敲门声。王宝玥有点奇怪,难道是外婆没带钥匙还是东西拿得太多不方便开门。打开门一开,是个打扮时髦的女人,王宝玥觉得很面熟,好像哪里见过,就是想不起来究竟是谁。

(刚到家就开始码字,来不及捉虫,先放上去再说吧。)

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