第二十八章 葡萄酒

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所以近段时间，王宝玥很空闲，她躲在办公室里钻进空间在瞎折腾。

王宝玥闲着没事，在别人的w博上看到diy达人做葡萄酒的做法，就心动了。网上说葡萄跟白糖的比例是6比1，她嗜甜，弄了5比1。

等葡萄酒两混两清以后（空间的温度25°左右，酿酒正好），她过滤了残渣，倒了一小杯尝了一下味道。

真的很棒！淡淡的酒味混杂着玫瑰香味还有果香，浓厚香甜带微酸。

用舌头包住酒液，闭上眼睛品味一下，酒精刺激着味蕾，甜味冲击着空腔，只觉得一股气直冲脑顶，感觉整个人都被震麻。然后一口咽下，凉凉的液体滑过食道，流入胃，胃马上感到一股暖流。最后只留满口的酒香了。

恩，错了，还有浓浓的甜味，但是绝对没有甜得嘴巴发腻发苦的感觉。而是似有似无，感觉甜得很浓烈，等你想要去抓住，偏偏又找不到。只有分泌唾液，然后渗入舌苔内的甜又被唾液带出。真是回味无穷。

（葡萄酒带玫瑰？这绝对不是她在酿酒的时候放入玫瑰花，而是她用来酿酒的葡萄的品种是玫瑰葡萄。这种葡萄成熟以后，就带着浓浓的玫瑰香气。）

品尝后鉴定，真的很好喝。比外面高价买来的葡萄酒少了一种涩味，甜了许多。各有各的风味，就看品酒的人的个人爱好了。

不过5：1还是有点偏甜，至少这批葡萄酒给人留下最深刻的就是它的甜，其它感觉有点被它所掩盖。所以第二次王宝玥做的时候比例变成5.5：1了。

当然等王宝玥第二天再喝的时候，发现酒香比第一次品尝越发醇厚了，个中滋味越发扑朔迷离。原来葡萄酒一开始酒味是淡，但是随着放置时间延长，酒味越来越浓。

过滤出的葡萄酒残渣王宝玥按一定比例放入黄糖水做了果醋。这两天应该也差不多可以喝了，据说果醋发酵的时间越长越好，越容易被人体所吸收。

恩，明天开始要每天督促外婆喝一小杯，据说喝果醋对身体好。她希望外婆健健康康，长命百岁，一直陪着她。

被葡萄酒的成功所刺激，王宝玥又开始折腾。先做青梅酒，现在这个时候出现青梅的话太怪异，所以仓库里堆了好多梅子。

先去超市买50度以上的高度白酒、冰糖和大玻璃瓶子，然后一层青梅一层冰糖，最后倒入白酒，留五分之一空余，盖上瓶盖。绿色的青梅泡在白酒中真的很漂亮。

青梅酒至少需要放置1年以上才能有好的口感，所以王宝玥将有好多排架子的那间竹屋当作酒库。

（菜菜呼天抢地：天哪！那个是我准备给你当书房的啊。）

仓库里的时间仿佛凝固一样，所以酿酒是不行的。酒的酿造过程需要时间越长越醇厚。

王宝玥实在做得太happy了，空间里的材料又多。于是她又想做水果酵素了，反正冰糖还有多。

她拿了山楂，西柚，黄花梨，苹果洗净晾干，所有水果都切片，然后一层水果一层冰糖铺好，最后淋上空间里的蜂蜜，然后密封。

这瓶水果酵素五彩缤纷，煞是好看，而且营养价值也高。

西柚含有丰富的vc，可以美白美容；它含有的略带苦味的柠檬苦素具备排毒抗癌的效果；黄花梨有消炎的功效，可以帮助维持消化道机能，治疗便秘；含高钙成份的山楂能改善睡眠；苹果的好处更是不用提了。

（有兴趣的美女可以试试，就是别和西药一起吃。）

王宝玥看着这一排已经被摆得满满当当的竹架子，很有成就感啊。四处环顾，看着空着的架子，大发豪情，出了空间，专门找了制作大玻璃瓶的厂订购去了，反正仓库空间很大，架子也很空。

不过做这些白酒和糖的消耗也太大，可惜她现在手头比较紧，没法直接从工厂采购啊。

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