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当然,这时的蔬菜,很多都是冬季所没有的,中国虽自西汉来就有温室栽培技术,到明时,温室栽培技术更是得到了很大的推广,不过温室栽培,显然这时对五寨堡来说,是晚了一点,还是到明年冬再说吧。
这时的五寨堡,向来被当做冬季蔬菜的就是茴子白了,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜。黄来福决定大力种植。
除了蔬菜外,五寨堡还要种植各种果树,黄来福查看过,适合五寨堡的果树应该有:苹果,葡萄,梨和樱桃几种,这些果物好储存,好运输,可酿酒,又可部分替代粮食。在后世时,这几样果物平均亩产都达上千公斤,五寨堡虽不知产量会有多少,黄来福还是决定试试。
另外利用麦秸为原料,生产食用的花菇,还有一些如板栗、红枣、沙棘、枸杞之类的小东西,也可以种一些试试。
最后关于养鹿和兔子,也是黄来福的决定。
黄来福查看过一些电脑资料,此时大明的养鹿,一般都是以取鹿茸为主,如果剑走偏锋,用来产鹿肉的话,那将是很赚钱的。
而且鹿的喂养并不难,消化系统效率比牛高2成多,麦秆喂鹿的话,只需再添加糠、麸皮、豆饼、菜饼等,就可以喂养了。而且产肉高,同样60斤的干牧草,可得山羊肉、肉牛肉1公斤,鹿肉则可得3公斤。后世的北欧就是年产鹿肉数十万吨。当然,放养鹿,唯一前提是要饲养人员和鹿亲近,否则鹿是不会理你的。
还有兔子,兔子消化率也远高于牛羊,兔肉蛋白质还很高,而且兔子繁殖快,麦秸秆,野草都可以喂,只需不要喂新鲜带露水的草即可。不过和猪羊不同,兔子不适合圈养,圈养的话,疾病多,只能放养了。
不过说实在,你说猪羊还好,说到养鹿和兔子,不论是五寨堡任何一个人,都没有喂养的经验,只能先引进一批,慢慢摸索了。
※※※
听着黄来福一一道来,在座的各人都是兴高采烈,议论纷纷。
黄来福介绍完明年五寨堡发展要达到的一些初步目标,道:“五寨堡今年的发展,大家都看在眼里,明年的发展,也可以预期。不过我们五寨堡现在发展越来越快,所以原来的一些人事,已经跟不上发展的需要,必须加以完善和细分,让大家都明白将来自己要做什么,一些闲着的人,也必须管起事来,现在我们主要就是来研究这个事情。”
听黄来福这样说,立时各人都是精神起来,特别是几个闲着的百户,听千户大人的意思,似乎是要派活给他们干,这让他们更是关注。
现在的五寨堡,除了何朝勋何副千户,杨安章杨百户几人外,其它的人,都是闲着,处于半退休状态。他们虽知道千户大人年底会给他们分红,不过眼见五寨堡篜篜日上,他们却是无所事事,被排斥在千户大人的权力外围,不免有些担心和失落。眼下听了黄来福的话后,各人不免精神一振。
黄来福道:“现在五寨堡的屯田杂事众多,纷乱如麻,我决定将其细分。分为粮食组,蔬菜组,果树组,畜牧组,农技组等……”
“粮食组由我亲任组长,我由舅兄顾世宝和杨管家任副组长,主要是开垦荒地,经营各个农场的粮食,兴建各式的农田水利等……”
听了黄来福的话后,顾世宝和杨管家忙站起来,向各人拱手作揖,特别是顾世宝,更是兴奋得满脸发红。他虽是副组长,不过杨管家毕竟年纪大了,又要忙着千户宅的事,而黄来福更是事务繁忙,等自己熟悉事务后,等于粮食组就是他在管理了。
他一直在梦想着这一天,眼见梦想实现了,自然是激动万分。而在座各人的目光都投在了他的身上,各人都知道顾世宝的舅兄,见黄来福这样安排,也没什么话好说。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆<ahref=".qidian."target="_blank">.qidian.</a>,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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