第两百五十七章 控温法？成功？失败？

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即便是后世还有很多人拿着化学反应去招摇撞骗。</p>

这些人这样的表现并不值得吃惊。</p>

就连马良都崇拜惊诧的看看冰又扭过头来看看董良。</p>

再看看董良，又看看冰。</p>

不过居然还有种果然的表情。</p>

好像是说，果然不愧是我用师礼对待的人啊！我老师，牛！</p>

董良今天这样做，当然不是为了制冰。</p>

毕竟制冰一般是穿越者夏天装逼的手段。</p>

而且硝石制冰其实并不那么的理想，因为消耗的硝石数量不小。</p>

不过好在硝石是可以反复利用的。</p>

董良手里这一批上好的硝石，也是从那群被命令研究火药的道士手里取来的。</p>

他们把土制的硝石做过提纯。</p>

最起码比原始的干净一些。</p>

董良不理会旁观者的大呼小叫。</p>

看着小桶里的水渐渐的开始结冰，成为了冰水混合物的时候。</p>

董良命令手下把桶提出来。</p>

董良对着旁边记录的人道：“硝石放入水中，会吸收水的温度，让水结冰。但是硝石是有毒的，这样的冰不可以用来食用。不过百姓在夏季也可以搞一些冰出来，冰镇一下食物。”</p>

记录官老老实实的记下。</p>

“不过这并不是今天的重点。看这小桶里的冰水混合物，当水的温度降低到一定程度的时候，会结冰，加热到一定温度会变成蒸汽。而冰水混合物介于水和冰之间，这个温度可以定义为零度。”</p>

“冰则是零下，而于中原平地上，水沸腾的时候，是水介于水和蒸汽之间，为一百度！”</p>

董良说的这些东西，都是顺带着的科学知识，同样也不是今天的重点。</p>

但是话已经说到这了，顺便就给记录了。</p>

原始的科学知识就这样一点点的积累，董良等待后来人把他们研究透彻，而董良自己已经把那些知识忘记的七七八八了。</p>

董良让人把水倒进锅里慢慢的烧。</p>

又命人打开一个麻袋。</p>

里面是有些浑浊的晶体。</p>

这是海盐。</p>

没错，董良今天的尝试就是海盐提纯。</p>

海盐生产历史悠久。一直就有上古“夙沙氏”煮海成盐的传说。</p>

考古发掘也表明商周时期渤海沿岸便有大规模煎盐生产活动。</p>

历史时期，各盐场因地制宜，演化出不同的制盐方法，“或刮于地，或风其水，或汲于井，或熬其波”。</p>

一般而言，传统海盐生产技术包括煎与晒两大类，以煎法最为普遍。</p>

但是只要是读过历史小说的都知道，用火煎盐，费时费力，盐户的生活很苦，也破坏环境。</p>

凡是穿越者，十个有八个都得晒盐。</p>

但是海盐晒出来有很多杂志，除了一些不溶于水的杂物以外，麻烦的是那些什么钙啊，镁啊，什么的。</p>

到底是什么，董良已经忘了……</p>

只知道，盐是氯化钠……</p>

做不到提纯出来上好的雪花盐，走向人生巅峰了。</p>

但是董良还是要试一试，因为这盐的问题，就算现在不能成，开个头让后人研究也好啊！</p>

董良希望天下太平，尽量让后世的便利方便汉末百姓。</p>

虽然做不到人人有肉吃，但是可以先尝试大家吃盐方便。</p>

中国古代发展出一套完整的制盐方法。</p>

像什么淋卤晒盐、淋煎法、摊灰淋卤法、晒卤晒盐等等等等。</p>

而这些知识，作为主角的董良，自然是通通不会……</p>

但是董良还记得当初中考的时候，考过的实验，关于粗盐提纯。</p>

虽然那只是很简单的，主要过滤一下就行，但是当然董良也涉猎了一些相关的知识。</p>

只是都记不清了，还需要尝试。</p>

水烧了一会，冰已经化了。</p>

董良之所以先制冰，是因为无法控制温度，只能先归零，然后慢慢的一点点加。</p>

麻袋里的海盐，是董良让刘备在交州沿海开的实验盐场晒出来的。</p>

但是董良已经警告过刘备，这些盐是不能吃的。</p>

刘备就用船给董良运来了几麻袋，让董良研究提纯方法。</p>

自然，是已经把泥土之类的杂物已经去除了。</p>

现在麻烦的是一些化学物质，金属的分离。</p>

董良摸一摸锅里的水，温度比皮肤略低。</p>

“可以了。”</p>

工匠把锅端下来。</p>

董良依稀记忆着，现在都粗盐大概是三种化学物质的混合，肯定不止三种，但这三种是大头。</p>

董良需要的是其中的氯化钠，其他两种是什么确实已经忘记了。</p>

只记得一些溶解度不同的知识。</p>

约莫是二十多度，其中一种没用的物质在水的溶解度最高。</p>

而人的皮肤约莫在三十来度，感觉凉点的水就差不多二十多，吧……</p>

董良也是猜测……</p>

不过还是这样干了。</p>

取出来一些水，将水与粗盐混合，这样可以用水把溶解度最高的一种物质溶解掉。</p>

然后再慢慢加热，约将近三十度，是盐的溶解度最高，这个温度其实还是比皮肤温度低，但是已经差不多了。</p>

董良没有准确测量温度的手段。</p>

虽然好像知道玻璃似乎是用河沙可以烧，好像是二氧化硅？</p>

但是显然研究玻璃不是现在当务之急。</p>

现在当务之急，就是吃和打仗。</p>

等董良用三种温度的水，将盐溶液分离。</p>

再煎干，得出的结晶，就应该是盐了。</p>

颜色虽然不是雪花白，但是也已经比粗盐漂亮多了。</p>

记录官一步步把董良的操作记录下来。</p>

工匠们则负责搬东西和震惊。</p>

董良命人将结晶取出。</p>

点手叫过来两个制盐的老手艺人。</p>

将盐递给他们。</p>

“来，看看这盐怎么样？”</p>

两个老工人，用布满裂痕的手，将盐接过。</p>

食指捻一捻，搓一搓，又放在嘴里尝一尝，当那熟悉的咸味，不，是更加纯粹的盐味在口腔绽放的时候。</p>

两个老工人眼里放光。</p>

“是盐！是盐！是好盐！”</p>

马良也欣喜的看向董良。</p>

“先生，我们成功了！”</p>

“成功了！！”</p>

董良嘴角挂着笑意，还是挺有成就感的。</p>

但是董良摇摇头。</p>

虽然仍然微信但却略带遗憾的说道：“不，我们失败了。”</p>

(码完这一章手腕开始不舒服了，这就是网文作者的职业病吗？呜呜呜，不能用手机了，换电脑试试，都没怎么用过电脑键盘……)</p>

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