第165章 做菜让她身心愉快
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第165章做菜让她身心愉快
看到苏青上岸了,李大牛兴匆匆的拿着那颗粉珍珠跑过去,献宝一样献给苏青。
“好。”
苏青没推脱直接就收下了,李大牛见苏青收下了就乐呵呵的跑回去继续掰河蚌。
苏青走过去检查那一盆珍珠,很多小珍珠和七扁八不圆的珍珠比较多,圆润饱满的不多,她让小樱和李双儿把圆润饱满的珍珠单独挑出来。
剩下那些不能做成首饰价值的珍珠就磨成珍珠粉,姑娘们风吹日晒皮肤被摧残的很严重,有珍珠粉了大伙一起做面膜,给脸做一个spa。
小七仿佛是苏青肚子里的虫子,没用苏青吩咐就跑去查河蚌的做法。
“主人,菜谱。、”
苏青刚走过去查看那些河蚌肉,小七奶萌的声音就响起来了,一副求夸奖的小模样,那大眼睛渴望的看着主人。
“不错。”
苏青看到系统中小七渴望被夸奖的样子唇边浮现一抹浅笑,淡淡的说了两个字,小七就已经美了挑起了天鹅舞,不过它是一只矮胖的肥天鹅,飞不起来的那种。
“有野猪。”
季水生看到苏青要做饭了,就笑着对她说,两人的容貌都不是原本的样子,但是眼睛不会变,他喜欢看她的眼睛,坚韧果敢,清澈无比。
“嗯,好。”
苏青点头,现在的问题是队伍里已经没有盐巴了,不过系统里还有,只是不能再腌制猪肉那么浪费了。
这条路没地方买补给去,她系统里的盐巴是有数的,用一点就少一点。
小七给苏青的河蚌菜谱一共有四道菜,爆炒河蚌肉,河蚌肉要腌制一下,必须有辣椒,爆炒的速度一定要快,蚌肉才脆嫩,时间长了老了就嚼不动了。
红烧河蚌,要点下锅入沸水,大火汆20秒钟捞出控水,入原料大火炒0.5分钟加入切好的调料,口感脆爽,味道香辣。
再就是做河蚌汤,河蚌肉本来就鲜,不需要加味精鸡精,味道清淡,汤汁鲜美。
最后一道是小炒香辣河蚌,将清洗干净的蚌肉和裙边切片。将清洗干净的蚌肉和裙边切片
烧一锅水,水开后加入少许料酒,放入蚌肉氽十秒的样子。迅速取出,在流动的水下彻底冲净,然后加入调料爆炒,但是需要用辣椒,还要青蒜苗和姜丝。
苏青简单的看了一遍菜谱,决定做爆炒河蚌肉和河蚌汤。
野葱,野姜,野蒜,这些都让姑娘们去找,苏青给河蚌肉改刀。
拿惯了杀人刀的手拿菜刀,河蚌肉切的像是用尺量出来一般,长短粗细几乎一模一样。
苏青很喜欢做饭的感觉,享受其中,做菜让她身心愉快,做出美味大伙吃的满足,她就有成就感。
最重要的一点,她今天要升级。
已经好几天没升级了,她现在连前世的一半能力都没有,这对她来说是不可忍受的。
季水生拿着鸾刀处理野猪,那杀人的宝刀用来切割猪肉,简直是大材小用。
钟勇端着个盆子在下面接着,猪血一盆,猪下水一盆,明明杀猪的味道很难闻也很恶心,但是钟勇愣是流出口水来了。
苏青做的肉可好吃了!
苏青看到季水生把野猪卸好了,先过去把猪肉炖在锅中,放了野葱野姜驱除腥味,大火烧开小火慢炖,秋大婶李大婶她们负责看着火。
苏青继续去切她的河蚌肉,第二口大锅已经烧热了,放水汆河蚌肉,没有辣椒苏青回车里一趟,回来手里就拿着十几个红川椒。
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