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早晨七点十五分,正是学生进校的高峰期,广播里循环放着一首悠扬的《让我们荡起双桨》。
子弟学校小学部和初中部共用一个校门,门口一整排小商店,有卖文具的,卖早餐的,流动小贩也各自圈地为岛,卖小吃和各种新奇物品。
人来人往,熙熙攘攘。
明蔚留意到,第二个高峰时间在每天下午放学时。中午的时间段,生意反而没那么火爆。可能大人孩子们着急回家吃饭午休。
下课钟一响,李江河准时来到三班门口等两位发小,“明刺猬,你动作快点,鸡蛋糕快卖完了。”
明蔚故意学长寿,慢条斯理地踱步,“你猜我们今天还有没有缘分吃到鸡蛋糕?人生就像鸡蛋糕,有时候你没带钱看见老板在那里卖,而等你特意带上钱去买时,他已经不卖了。”
什么人不人生的,李江河恨不得把这人扛起来跑,投诉道,“齐夫子,你快管管她!”
齐泓光微微笑,不紧不慢跟着明蔚走。
“日月女侠,姑奶奶,快走两步啦!我还在生长发育期,唔挨得饿。”
明蔚扑哧笑一声,脚下步伐快起来,“你就这么馋那口鸡蛋糕啊?”
“当然,鸡蛋糕最好吃,五毛钱一个。小一点的,两毛钱一个。”李江河提供他的《雁山路地摊观察报告》,又香又软又蓬松,嗷呜一口,还以为自己吃掉了天上的一朵云。
“只考察了鸡蛋糕?”明蔚问。
“不然呢?”
“卖零食的摊贩有炸串两家、冰粉一家、鸡蛋糕两家、油饼一家、鱼丸两家,生意都不错,鱼丸张的摊子前最多人。”明蔚挑眉笑了笑,瞧,这才是正确的报告姿势。
李江河牵动了一下嘴角“鸡蛋糕最好吃,”少年重申,“我每一家都吃过!”
明蔚读懂他眼神,隔空挥了挥食指,“可是鱼丸张的生意最多人哦!不是好吃,生意就最好的。”
“点解(为什么)?”
“现在天气入了秋,有一杯热乎乎的鱼丸汤喝,多舒服呀。小光,我说的对不对?”
齐泓光颔首,“嗯”了一声。
自从准备大作战,他们不自觉观察起身边做生意的人。以前不经意路过的世界,现在都鲜活起来。
李江河爸妈再次进山了,李爷爷回佛山老家办事,习武少年又开启了蹭饭生涯。
金素珍特别喜欢有人来家里吃饭。
许是明蔚天天吃她的手艺,并不会时时刻刻给出惊艳的评判。李江河则总是对金大厨赞不绝口,夸起来饭桌上能出现一道彩虹。
明爱国夫妇待人亲切热情,每次知道李江河来,饭桌上总有他爱吃的菜。他们也关心他在学校的学习情况,连李江河爸妈都不记得儿子的考试成绩。从幼儿园时牵着他一起回家,再到他自己跟着明蔚一起回来吃饭,绝对不会让李江河感到寄人篱下。
炖牛脚筋很有嚼劲,李江河费力地嚼着,吃得津津有味。菜市场里别人看不进眼的边角料,在金素珍手里开出了花。
“硬吗?阿姨晚上多煮一会。”
“行,软硬都好吃!牛味特别正。”李江河竖起大拇指,“我珍姨的厨艺,牛!”
“上个月又走了15个人。”明爱国说大队现在留不住年轻人,都去珠三角城市打工了。
“能在大队上班多好啊!”
明蔚也觉得就近上班很好,每天想回家吃饭就回家吃饭,不想吃就在厂里食堂解决,还可以跟工友们出去打牙祭。
“东西南北中,发财到广东,”明爱国感慨,“年轻人现在都流行孔雀东南飞,外省的人都想往广东跑,平州市的青年人想往珠三角跑。”
“为什么啊?”
“因为有梦想和机遇啊呀!”金素珍道。
“也并不都是遍地黄金。”明爱国讲起最近发生的一件事,队里有个年轻小伙子辞职去了深圳打工,在工厂里离奇去世了。厂方解释是他酗酒过度,突发脑溢血。后来法医解剖证实死因是头部遭到致命重击,凶手就是厂里所谓的自动化机械操作失误。
满心希望出来打工,却在劳动中不幸遭遇横祸。
“那肇事工厂怎么交代?这是安全隐患,得停厂整顿的。”
“人赚钱都赚疯了,停工一天损失多少,那些吃人血汗的工厂老板宁愿花5万块钱让家属息事宁人!”明爱国忿忿不平,毕竟类似的案例已经发生过许多次。
“太可惜了,养大一个孩子多么不容易,他父母得多么伤心。”金素珍唏嘘不已,“这些孩子并不坏、也不懒,只是不幸。”
“所以我喜欢在爸爸妈妈身边。”明蔚埋头吃饭。
“我也不喜欢往外跑。”李江河厌倦了父母总是跑山里,一家人整整齐齐多开心。
金素珍看着两个茁壮成长的孩子,“希望你俩长大时还能这么想啊。”
“对了,我下班回来时,遇到秦奋,说小卖部装好了有线电话。”
“这安装费可不少,不过阿玉妹省了到处跑的麻烦。一有勋章的消息,能立刻通知到她。”
想起这些日子来的风波和奔波,金素珍体恤每个人的不容易,单手抵住太阳穴定了定神,轻轻叹了一口气。
江文丽偶尔也会有这种叹气,李江河想哄她开心,“珍姨,请问牛脚筋怎么处理的?韧而不柴的秘诀在哪里?”
明蔚朝他悄悄使眼色,别人只会问烹饪流程,而李江河则接连抛过一个“韧而不柴”又一个“秘诀”的,难怪金素珍一听就笑颜舒展。
给人感觉特别厉害,是饕餮,行家食客。
“这是用煤球炉煨的蹄筋,火候跟煤气炉不同,从月亮升起时开始炖,一直炖到中午太阳当头挂,吸收了日月精华。”
李江河表示这个说法不太可靠,“金大师傅,你不要有所保留哦。”
“行吧,你我有缘,下锅煮开后,再用冷水冲一道,这是关键,还有一点”金素珍压低声音,“一般人我不告诉他。”
果然李江河两眼放光,一脸求知欲。这个反应给满分。
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