3. 午食亚饭时辰（上）

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午食亚饭时辰，少年艾刀入中堂告知午时已至可以开宴。

在用膳堂门扉前，主人艾沃对索恒行礼说道：“伯植久候，沃、备酒如渑，有肉如陵，与君共兴。”（注1）

宴请时凡与来宾一起入门，每门要让于宾客，艾沃对索恒行礼，作为主人感谢索恒至膳堂用膳，礼节上称“拜至”。（注2）

“恒、俟（si）闲，不负久候。”索恒说道与艾沃行礼谦让，没有繁琐的三揖三让，一揖一让之后艾沃先行一步，左手边索恒随后迈步一同与主人迈行。

周人好客喜设宴款待来宾，上至周王君侯下到贩夫贩妇，皆以宴饮之礼设宴赴宴。宴饮为明君臣、长幼相尊之义，参加人需严守仪礼规度，正襟危坐，礼荐而不食，爵盈而不饮。

正堂南北之中，烹饪的爨()室与用膳的膳堂在东南，东北溷（hun）室与湢（bi）室互联，膳堂内三张黄栌木落地梡（kuan）案。（注3）

室内座次以西(面向东)为最尊，其次为坐北朝南，再次为坐南朝北，东边的位置最卑。（注4）

主人艾沃坐东面西以示谦卑，宾客索恒坐西向东，如此置坐伍列宾客，也是效仿天道，顺应天道为德，为礼。

无物不在天道纲纪中，是东大壑大陆之上无论龟龙草木之形，或人族、兽禽、螭魅山林之变，光之所照处，万物共同信仰，不可易且永终存在的最高规则和不韙（wěi）道理。

夫礼之初，始于饮食。

主人献酒前先要下堂洗爵，以示郑重与有侐。艾沃驱动庳辁座具浮地空悬离了席位，面对索恒行礼，少年艾刀离座其随后同行。

见主人艾沃启身离位，要往东阶东南处洗爵，索恒不敢独自在膳堂凭阑座上安坐，恐虑有役使主人的嫌疑，体身直立离座，随艾沃下堂回避驱役主人之嫌。

人多民众的乡饮酒或祭祀宴饮，正堂之外会界划出洗爵区，界长与堂深相等，东西方向与主屋东翼相对。盥洗用水盛在铜罍（lei）中，置洗爵台案东，木篚竹篚在西，向南陈设。

居家宴请为行节俭，常将洗爵台案置于堂中或膳堂东南。

在施设洗爵的冰雪纹青石方矩案前，艾沃端坐左掌抚托右掌背平叠，合抱掌心朝内行了一平揖，说道：“伯值速归去，盥沃烦劳，事事绵绵而多小私，岂可亲自屈尊来洗。”

辞谢主人之请，索恒需要离座下堂，仪礼称“辞降”。

青石方矩案前，索恒同样左掌与右掌背相叠合抱以礼作答，说道：“恒、本一个殊闲客，无事记心间，只把随身风月，做自家受用，岂敢使役季穗兄，洗盥冲冲，此外复何求。”

艾沃面向南，掺细右臂一扬，右手四指攥拳，只伸食指一点，椭长无盖面的敞口弧壁陶匜（yi）凌空飞起，凌凌清水淌出匜流，艾沃探出双手沃盥澡手。陶匜底端有环足，浅腹圆形黑陶水盘承接弃水。（注5）

澡手、奉匜盥爵是正式筳宴、祭祀典礼必做仪礼。不经意之间，艾沃显露操辔驭物的方术，也让七品修士索恒钦慕。

驭物术虽修习轻易入门迅捷，却操控难用，大耗修行者蕴元。按所控实物间距，越远愈难，越近愈易。此术最忌驭远，修练时必须收其体外蕴元散性，聚凝为无形绳索。修行练家人人皆会，因为轻易，可是大难实践。

面朝东北索恒行揖礼辞谢主人艾沃为自己澡手，称为“辞洗”。

室外光足照青石方矩案明烁闪闪，索恒心栗手悼顾忌失弃修士颜面，让其它人小觑泗邑几籧氏索家。右手扼诀，拇指抵辰位，暗自运作蕴元，驱使面前方矩石案上陶匜腾起凌空。催动二次三番，陶匜蜷伏也不见勤动。

危亡独岛对修士修为作用甚大，索恒如今驭物不灵，陶匜风雨不动安妥如山，不适时的一副岁月静好。

呜呼哀哉！索恒左右轻轻摇首，修为蕴元不足那就以手为矛，万御可破。右手刚要去执陶匜手鋬，少年艾刀手指一动，陶匜凌空起飞，清水流出，索恒向少年颔首致谢。

濯水澡手之后，艾沃用一方蕉麻絺（chi）巾捝拭手上清水，蕉麻絺巾放置陶匜右侧，此刻主人洗毕。索恒一样取蕉麻絺巾捝拭手上清水，置于陶匜右侧，谓宾客“洗毕”。（注6）

悬空庳辁座具旋了半身，艾沃面对索恒行长揖之礼，请来宾先上堂，说道：“瓶之罄矣，维罍之耻，多有褻怠，幸惟情恕，请伯值登堂。”（注7）

闻言索恒遽（ju）即回礼说道：“吉日维午，候谁在矣？请季惠兄登堂。”

主人艾沃与宾客索恒双方谦让一次后，登阶一齐升堂，在落座之前索恒向主人艾沃行一长揖说道：“海之广矣，兄及弟矣，恒、拜谢季惠兄奉匜沃盥不休，邀我至田家。”

上堂后，宾客要拜谢主人为自己盥爵澡手，称为“拜洗”。

微微笑一下，艾沃回礼说道：“兄及弟矣，式相好矣，奉匜沃盥何足置之齿牙间。”（注8）

拜洗后二人落座，艾沃讲述蓬荜生辉迎宾辞，甚么沃放歌迎嘉宾，野果漫山悬青涩，摩围山下色，明月岛中声，凯风燠（yu）地迎君来，半角美醴洗轻尘。

艾沃仪礼大明终始，一丝不苟，天涯荒岛作出公食大夫的燕礼风范。

长矩梡案下部雕刻卷云纹饰物，通体浅黄色素面。艾沃右手持起一盏前流后尾下有三足灰陶爵，爵流向索恒与艾刀划过一道圆弧，此为巡爵或巡角。

灰陶爵施置梡案之上的大腹圆形黑陶贮水鉴中濡浸一下，取出后陶匜飞来，水悠悠流下。蕉麻絺巾捝拭清水无痕。

清水、麻衣、絺巾、君在。

向宾客献酒必须盥爵沃角，高辛宗周的筳席宴礼，盥爵沃角要当做风光雅艺来欣赏。

高辛周礼仪之邦，王侯宗族宴席礼乐，通达于行商，功利于经济，各阶兴隆共存不失，备成宴席王道。

索恒思绪回到徂（cu）昔，盥爵沃角之人已易身一位明媚红衣舞姬，红袂扶著酒爵，盈盈一眸微笑，翠幕珠帷，合着妙曼动人音律，秀色浮角杓。自身也曾与盥爵的洁白纤手相携秋季。

周人最爱现世，天堂乐土虽好，岂奈舍不得次人间繁华，舍不得膝下成双儿女，舍不得白髪老母恩情厚，实难舍四周邻里与亲友朋僚。（注9）

“吭铛”一声，牵曳回索恒思绪，艾沃左手移开大腹小口蕉叶纹灰陶陶缶的缶盖，竹管圆斗竹柯一尺长，舀出一斗斗黑色汁液倒入长身束腰柏木觚（gu），盛之八分后，管斗陈施于梡案蕉麻絺巾上。双手执束腰柏木觚，往灰陶爵斟有八分。

之后艾沃左手前、右手后合抱灰陶爵，高高举起手臂，称为“扬觯（zhi）”，对着索恒说道：“显允君子，莫不令德。献鄙野桑葚果酿之薄醪（láo），请伯植接受艾沃敬意。”

陶爵承桑葚果醪缓缓向索恒飞去，主人酬酒之中的“拜送”。

君子有酒，酌言献之，乃是一献之礼，宗周国礼制中宴饮之时必行礼节。（注10）

驭物惧远不惧近，畏缓不畏疾，惧轻不惧重。愈入门轻省方术愈具杀伤。

艾沃长案距索恒十丈余，艾刀座具距索恒也逾十丈，也就动指驾驭陶匜。索恒心中多出惊惶一线，艾沃如今修为坦露，在岛外定是上三境，少年艾刀随心驾驭周围事物并不比其逊色，岛上一老一少修为实力，细思量增畏惧。

饮酒仪礼为宴宾客，使人与人相亲，约定拜、祭、啐、卒爵四步。（注11）

盛酒的灰陶爵已临，索恒立直身躯，向左侧行迈一步，以示谦避。先对艾沃行揖礼，之后双手接了陶爵，称为“拜受”。也是约定拜、祭、啐、卒爵四步中第一步。

手指点浸陶爵一扬手，一二酒珠落地，以祭谢大地生养之德。为第二步“祭谢”。颜面微微外偏，口唇微含爵流，浅浅饮了一小口，此为第三步“啐（cui）饮”。