第三十二章、他认识她（一）

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慰安所的伙食简单粗淡，一日三餐都是大锅饭，菜。米饭粗糙，常掺有百分之三十的表米；菜食匮乏，量少缺油。为了保持慰安妇苗条身材，巴那个只给她们素食，难尝荤腥。

慰安妇实行分饭制，由中国厨师查士荣撑勺，并按慰安妇人头分派。例如、在紧急情况下，突然慰安所里进行数十名或几百名士兵，巴那个向所有的慰安妇发布突击接客时候，顾不得进餐，常常有一盒盒被倒掉地沟里。

巴那个没有给持续不断接客的慰安妇安排固定的专门的歇息和进餐的时间，而疲惫不堪的慰安妇，躺在床上站也站不起来了，亦胃口全无，她们根本就吃不下饭。

这位做饭的厨师，老家是蚌埠市附近，淮河北岸，怀远县查湾村人，是一个二十二岁的小伙子。从他的年龄来说，他或许算是早熟一些。十二岁就只身一人来到蚌埠市讨饭，后来在二马路一家饭馆里做学徒工，六年的苦练，成了饭馆里的大厨。

1938年2月21日日，日寇侵陷蚌埠市区时，他的师傅卷起铺盖跑了，但没有跑出蚌埠市，到了天桥东侧有一座教堂旁，被日军给杀了。他没跑，和另一位伙计仍躲在饭馆里，十天后被日军抓到慰安所当上厨师。

查士荣五十多岁的老父母住在怀远县查湾村乡下，日军对怀远县查湾村进行扫荡时，将两位老人活活烧死了。他的妹妹今年才十六岁被日寇强奸时，她拼命反抗，脑部被敌人穿了几刀，当场死亡。

那时，查士荣已经被抓到慰安所里做饭，他得到家破人亡噩耗，悲痛欲绝。可是，到街市上买东西时，碰到熟人要是问他家里的情况，他总是极简单地回答，倘若多问几句，他便不高兴起来。