161 烧烤场

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夏听凝轻轻应了一声，举步便往木屋走去。安掌柜极有眼色的让伙计们赶紧递过来几把弓箭，又陪同着夏听凝一行人进了山。

这座山上物资丰饶，有不少的猎物，许多客人早已兴冲冲的奔进去狩猎了。安掌柜让人牵来了马，百里容瑾便带着夏子云进山打猎了。

安掌柜则在一旁同留在原地的夏听凝交代着烧烤场的一应事宜。

萧景渊也饶有兴致的在一旁听着。

几刻钟后，百里容瑾便带着夏子云回来了，许是不想让夏听凝和萧景渊等太久，他们匆匆打了几头猎物后，便出来了。

一行人带着猎物下了山，又坐回了原先占好的位置。

夏子云看着带下山的猎物，问向夏听凝道“姐姐，这些东西怎么烤？”毛都没拔，内脏也没除呢。

夏听凝闻言笑了笑，指了指前头的一条溪流处道“那边的有人专门处理这些东西，喊个伙计把东西交给他就行了。人家自然会把这些猎物送过去处理好再送回来的。一次要收一两银子。”

“喔。”夏子云乖乖的点了点头，正想招手叫个伙计过来。站在一旁的安掌柜早已抢下了这活，笑着道“少爷只管在这边坐着，这事交给小的去办就是了。”这狩猎场是小姐家的，他哪敢让少爷付银子。

说完便赶紧挥挥手让伙计将这些猎物给带走了。

夏听凝淡淡浅笑着，她说这话不过是解释给这几人听罢了，旁边那些初次来的客人们，但凡提着猎物的，都会有伙计上前询问告知的。

而弟弟提着猎物却没人上来询问，不过是因为安掌柜站在一旁候着，那些伙计有眼色的没上来冲撞。

待伙计把处理好的猎物送回来后，安掌柜早已让人送来了一应俱全的工具。

将木炭扔到烧烤穴中，点火，在烧烤穴的右处架上铁网，夏听凝又将一串串的肉串刷上酱料搁到上头摆好。这些各式各样的肉串都可以在烧烤场买到，是这个地方的又一收入来源。

至于那些猎物，早已就清洗干净，用支架串好了。夏听凝将它们放到左边大些的烤穴处，刷上各种酱料，轻轻的翻滚着支架烤着。

萧景渊看得惊奇不已，道“原来是这样啊，表嫂，真亏你想得出来。”

左边可以翻烤整只的动物，右边的架上铁网，可以烤肉串或肉片，甚至还有蔬菜。

夏听凝闻言轻笑了笑，这有什么，在现代不过是很常见的东西罢了。

百里容瑾也伸手轻轻转动着一只小乳猪，对着夏听凝轻声道“小心，别烫到了。”

夏子云则似模似样的把铁网上的肉串翻了翻，免得烤过头焦掉了。晚玉和绿芜自是也在一旁帮忙。

就连萧景渊也极有兴致翻烤着串羊肉。这边的食物香气很快就飘散了出去，引得旁边的客人纷纷探头望了过来。

坐在夏听凝一行人左上方的一群客人，是几个结伴的少男少女，他们看着夏听凝铁网上摆放的那些烤肉串，不由问向一旁指导的道“他们那边怎么有一串串的肉呀？”

不像自己这边，铁网上烤的都是从猎物身上割下的肉片。

伙计笑脸相迎的答道“那些是烤肉串，我们烧烤场有得卖，一两银子二十串，有各种肉类可供选择，还有一些是蔬菜。”

这些人中的一个少女闻言连忙道“那给我们来四十串。”说罢便转头让婢女付银子。

其它的客人听了，也忙要求来个几十串。

一时之间，这些肉串便立即打开了销路，热卖得紧。

而夏听凝这边，早已烤好了一批肉串，此时萧景渊正吃得极乐。

夏子云早已吞了几串烤牛肉。百里容瑾则捏着竹签串的一端，小心的喂着夏听凝。

萧景渊几口吃掉了手上的羊肉串，咂咂嘴道“表嫂，你怎么想到要卖这些肉串呀？”毕竟大家都有打猎，吃的大多都是自己打的猎物。

夏听凝小心的转动着手中的一只烤兔，头也不抬的道“来这的客人们大多都是有钱人家的少爷，向来习惯让人服侍，打上几回猎过过瘾也就没那兴致了，毕竟打猎还是挺麻烦的。而且烧烤场也有整只的动物出售，品种齐全得很，以后来惯了他们就会选择直接在烧烤场买了。不过一整只的动物烤起来不容易，慢熟不说，你没那个技术是别想烤好的。”

夏听凝边说边将烤好的兔子移到没有炭火的一旁，拿起小刀割了只兔腿下来道“而这些肉串轻巧方便，经过特别腌制的，烤上一会就能吃，味道还特别好。一两银子二十串，这点钱对那些少爷小姐们来说，简直就是毛毛雨。而且这些，才是烧烤场最为挣钱的东西。”

萧景渊眼睛一亮，有些小声的凑近道“表嫂，这些肉串很赚钱吗？”

夏听凝轻笑了笑，道“成本价很低，你没发现这些肉串最多也就是一块肉片的量么，一整只动物，能做成多少肉串呀。”

萧景渊闻言深吸了口气。