5．豆腐西施的危与机

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有句老话儿说得好，“樱桃好吃树难栽”，而阿容现在面临的是豆腐挣钱，她一个人忙不过来。要是天天这样起早贪黑的，她这小身子骨迟早得报销掉，那就成正宗的有命挣没命花了。

劳劳碌碌了大半个月，在小申她们的帮助下，她终于挣到了来到卫朝后的第一桶金——一两银子，一两银子合一千二百个铜板，只能算是小小的横财，派不上什么大用场。

而且这出去摆摊儿时阿容发现街上已经有豆浆卖了，豆花倒是暂时没有，毕竟豆花算是半个技术活儿：“盗版啊盗版，最可恨了。”

虽然早知道豆腐也不是长久之计，没权没势没话语权，还谈什么垄断。所以这天收摊儿后阿容鼓起勇气进了清辉楼，她决定找那个有权有势有话语权的去。

小心翼翼地走进了清辉楼，店小二瞪了她一眼说：“这时候来干什么，小心被掌柜看见了，到时候又叫我们拿扫帚赶你。”

“小二哥，我想见掌柜。”好在正是午饭前的时分，清辉楼的大堂里并没有什么人，所以掌柜的不在大堂里，要不然不等她进门，掌柜的就大扫帚赶她了。

“你要见掌柜的，见掌柜的做什么，你又不是不知道掌柜的见你们一次就赶一次，你还想送上门被掌柜的赶不成。小孩儿家家的，赶紧哪凉快哪儿待着去，快走啊，掌柜的马上就要下来了。”店小二也是穷人家的孩子，淳朴的性子还没有学会仰高踩低，所以这会儿忙着把阿容往门外推。

正在店小二把阿容往门外推的时候，掌柜的咳嗽声响了起来，店小二迅速地拽了一把阿容把阿容藏到身后，然后又连忙转身回头看着掌柜的恭敬地笑。

没想到掌柜的却早就看到了阿容，只见掌柜的拍了拍袖子，仿佛上面有尘土似的，然后才慢慢悠悠地开口：“别藏了，出来吧。”

阿容从店小二身后走出来，说：“掌柜已经知道我的来意了吗？”

只见掌柜向前走了几步，然后居高临下地看着矮小瘦弱地阿容说：“我倒是不知道，不过我们东家知道，也不知道你哪辈子修来的福气，正巧我们东家今儿来会账，知道是你来了就说要见见你。”

忍不住在心里腹诽了这好倚老卖老的掌柜几句，然后在店小二惊讶的目光中跟着掌柜的去后院。清辉楼的后院这时候开满了桃李花，微风一吹来竟是漫天如雪如蝶的花瓣飞舞着，而那桃李花树下的清辉楼东家一袭青白袍子坐在其间。

这场面但凡是个长相能见观众的都会显得极美，但清辉楼的东家在那儿却只能说破坏风景了，那圆滚滚的身子坐在那儿，笑眯眯的一看就像个大大的奸商。

“是阿容姑娘来了，来坐吧。”奇特的是那圆滚滚笑眯眯，像奸商一样的清辉楼东家嘴一张，说话的声音却透着朴实。

有了这朴实的声音开场，阿容就有了点把握，打了招呼后开始表达自己的来意：“……您看这样可不可行？”

那清辉楼东家嗯了两声，隔了很久后才说：“不是我有意为难阿容姑娘，只是一个豆腐的方子，你怎么敢开出二十两的价钱来？”

“不仅仅是豆腐的方子，还有菜谱，如果空有豆腐只能换来非常微薄的收入，想来您对这微薄的收入是不会感兴趣的。但是，如果有了菜谱，我能保证能把豆腐卖出肉也卖不上的价儿来。”阿容对这个有信心，虽然她自己手艺不咋滴，但是要说背菜谱，那她是拿手的。

也亏得是当年想学做菜，结果菜没学出师，反而记住了一大堆菜谱，现在想想真是觉得冥冥之中，一饮一啄自有定数。

“阿容姑娘，你得拿出实证来取信于我，要不然豆腐这生意虽然算是独一份儿的，二十两也贵了。”

听了这句话阿容心想，这清辉楼的掌柜能在三教九流混杂的扬子洲头立足，果然是有两把刷子，面对一个小小的孤女能不欺贫压弱，这才是真正的大商人。

跟大商人谈买卖当然得爽快利落，于是阿容取出一份菜谱来放到石桌上说：“这是素烧狮子头的菜谱，您可以送到厨下里让他们试着做了，等菜出来您觉得值再接着来谈也不迟。”

清辉楼的东家挥了挥手，掌柜就拿着菜谱下去了。约是一盏茶的工夫过去后，素烧狮子头被端到了桃李花下的石桌上。清辉楼厨子的手艺当然不用怀疑，一份菜谱过去，一盘色香味俱全的素烧狮子头就成型了。

掌柜给清辉楼的东家用小碗盛了一颗，那东家看了看阿容说：“也给阿容姑娘备一份儿，总不能让客人看着我吃。”

这太美妙的，阿容在心里赞美这圆滚滚的东家，欢欢喜喜地拿起筷子狠狠咬了一口，浆汁裹着嫩滑酥香的豆腐以及各种食材，细细地嚼着真是太让人怀念了。阿容禁不住想抹泪儿，多久没吃到这么地道的味道了。