第370章 琵琶虾

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“切～称完记你单子上，下次算账的时候再算，省得记我这里，记乱了。”</p>

叶耀东说完，等他都记下后，他才出去往岸边那里走，叶父趁着他在里头过称时，已经一个人先把船上的排钩搬下来放到板车上，这个重量轻的很，一个人好搬。</p>

他们先将板车推去村子里请人整理排钩后，然后才回家。</p>

谁知返回的路上正好遇上叶惠美了，她正挺着孕肚迎面过来。</p>

“小妹？咋了？”</p>

叶惠美一直在边走边琢磨着事情，听到有人叫唤她后才抬起头看过去，“爹，三哥你们这么晚才回来啊？大哥二哥老早就到家了。”</p>

叶父问道：“阿光回来了吗？”</p>

“他也早就回来了，说这几天货少了，他也准备放延绳钓了。”</p>

叶耀东也问道：“你怎么这么晚还过来了？”</p>

“阿光小姑拿了一脸盆虾排给我们，我们也吃不完，现在天气又热，放不住，就送了一些过来。”</p>

“怎么不拿去卖啊，还拿那么多回来？我记得这个还挺值钱的啊。”</p>

“听他小姑说，好像是有两个船工偷藏了，等下船后有个摔了一跤才从行李袋里散落出来，这才被发现，所以也就顺便把另一个人的东西也搜了一下，结果发现也藏了不少，所以就都拿回来了。”</p>

“这都行？”</p>

“谁知道，说是那两个船工也不敢要了，这两天又得重新再找船工，不然谁知道会不会怀恨在心，他们那条船毕竟比较大一点，一出海都要去三四天才会回来。”</p>

叶父赞同的道：“那确实，找船工还是找靠谱一点的。”</p>

“对啊，还有阿光的大妹也到年纪了，我顺便去问一下娘，没有合适的人，让她给帮忙张罗一下。”</p>

“那你早点回去，天黑小心地上，走慢一点，仔细看路。”</p>

“嗯，好。”</p>

等叶耀东回到家里，他也看到了4只大虾排，伸手掂量了一下，一个也有半斤重了。</p>

“惠美刚拿过来的，你们回来时有看到吧？”</p>

“看到了，这个虾排拿来清蒸葱油吧。”</p>

“白灼一下就可以了，干啥还葱油？”</p>

“天天都吃白灼的，不腻啊？这个葱油一下更入味，更好吃，我还带了一碗虾回来，虾子拿去白灼就好了。”</p>

林秀清想着已经有一碗虾子白灼了，那干脆听他的好了，“就你最会吃了，人家都是拿来白灼，偏偏你要葱油。”</p>

“虽然海鲜就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鲜味，但是偶尔也要换换口味啊！我还留了几只螃蟹，你等会炒一个香辣蟹，放一点辣椒，放一点土豆，黄瓜，莴笋啥的……”</p>

林秀清听的一脸懵逼，“啥香辣蟹？我不会做，从哪听来的？奇奇怪怪的，螃蟹不都拿来蒸，要么拿来对半煎，香辣蟹是啥？”</p>

“等我洗完澡，我教你。”</p>

“神经，瞎折腾，有啥吃啥就好了，别啰嗦，不然你就自个做。这都要开饭了，还土豆，黄瓜，莴笋的，麻不麻烦？”</p>

“我都说我教你了……”</p>

“那么厉害，你自个来吧！”</p>

“我不会啊，我只会说，不会做，算了，你要么先把虾排葱油了，我去洗个澡。”</p>

“瞎折腾……”林秀清滴咕了一句后，还是照他的要求去办了。</p>

等叶耀东洗完澡出来，桌上已经摆的满满当当的了，两儿子也都上桌吃起来了。</p>

他率先倒了一杯海蛇酒，然后朝那一碗的虾排伸手了。</p>

琵琶虾生活在30—100米左右的海底沙泥地里，是渔船底拖网所捕获。</p>

琵琶虾，虾如其名，乍一看此虾扁平扇状，恰似一把倒置的琵琶，因此得名琵琶虾。</p>

虽然其头部一点都不像我们平时看到虾类，但是却是如假包换的龙虾的亲戚。</p>

琵琶虾又叫虾姑排、拖鞋龙虾，九齿扇虾，味道和体型与虾是有区别的，因此常将其归于虾蛄类。</p>

它呃呃呃…有补肾壮阳、通乳补奶之功效。</p>

“来来来，阿清，别忙活了，我给你剥一个，这个听说通乳补奶！”</p>

林秀清：“？”</p>

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