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放下了盆子，搬开了压在酸菜上的压缸石，简恒卷起了袖子，带上了塑胶手套捞了一把酸菜先是放到了鼻子旁边嗅了一下，对于这一股子从小就熟悉的酸味儿，简恒那是满意的不能再满意了。
“我的手艺真是没的说！”
自我夸奖了一番，简恒把酸菜放到了脚边的盆子里。
这时突然响起来的声音吓了简恒一大跳。
“你还真会给自己的脸上贴金，你制的腌菜就这么牛？”
简恒被突然间响起来的声音吓了一跳，一转头看到赵长山，于是说道：“我了个去，我说谁呢，走路能有一点儿声音么？”
“我走路有声音的，只是你沉迷于自吹自擂并没有注意到罢了”赵长山走过来。
站到了缸边上，闻了一下味道之后，自己先是点了点头：“味道的确不错！都能吃了？”
简恒警惕的问道：“你想干嘛？”
“没有，就是问问！”赵长山说道。
简恒回道：“我跟你说你可别打我这几缸菜的主意，我还指望它们一直吃到开春呢”。
“我弄点尝尝总行了吧，反正你这边几大缸呢”赵长山说道。
“你弄点没有问题，但是决不能让那些恶狼知道”简恒说道。
简恒口中的恶狼指的是那些客户中脸皮厚的，或者说生性豁达喜欢交朋友的人，特别是和简恒还有点儿兴趣相投的一些。
以前吃中餐是逼着他们吃的，现在吃习惯了之后，很多人虽然觉于中餐过于油腻，不过身体现在倍儿棒，抗压的效果好的不得了，天大的事情沾上了床就着，工作起来也专注的很，所以很多明星对于自己的健康就不再像以前那么过于担心了。
想吃什么敞开了吃，这对于人也是一种放松，所以现在这帮子人用简恒老家的话来说就跟掠嘴驴一样，意思是走到哪里吃到哪。闹的现在推特这么社交媒体上，很多粉丝都觉得自家的爱豆们真实不做作，吃什么都是大口的吃，而且还录视频，证明自己吃货人设不是做假的。
赵长山说道：“那肯定的！”
“行了你拿东西来抓一点儿，尝尝就行了”。
简恒说着把一盆子给装满了。
“抓完了之后把压缸石放上去，然后把塑料布盖上，再用绳子扎一个缸口注意扎的紧一些”简恒特意嘱咐道。
赵长山说道：“行了，我知道了！你忙你的去吧！”
简恒听他这么一说，于是端着自己的酸菜盆转回了家里。
等着简恒一出门，赵长山便一个电话给自家的侄子打了过去：“喂，拿个盆子过来，老板腌的酸菜好了，咱们今晚吃它！”
“好嘞！”
赵维一听立刻拿上了家伙开着带挂车的雪地车便过来了。
赵长山一看赵维拿的盆子，十分满意的点了点头：“装吧！”
简恒要是看到了能气死！因为赵维这家伙拿的是大盆子，能给半大孩子当澡盆用的那种，这一盆子装简恒刚才的十盆子都绰绰有余。
抓了一会儿，赵维说道：“我们抓那么多老板会不会说啊？”
赵长山道：“你傻啊，不会每个缸都抓一点！非要按住了这个缸抓？”
赵维一听立刻点头深以为然：“也对！叔，这晚上怎么吃啊？”
“炖牛肉啊，还能怎么吃，这是最地道的吃法”赵长山吸了一口空气中的酸菜味，咽了一下口水回了一句。
于是这叔侄俩带着一大盆子酸菜走了，如果让简恒看到一准儿痛心的喊着家贼难防啊，自己这是忘了他赵长山就是恶狼的头子。
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