林溪提示您:看后求收藏(第879章 一锅面鱼鸡蛋汤,农家福运小悍妃,林溪,海棠文学),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
阿福笑了,点了点头,“你好好伺候大少爷,对大少爷忠心,她不会亏待你。”
“我知道,阿福,这可是救命之恩。”杜云岚心有余悸,“自从我扮丑被二小姐发现,被二少爷和三少爷发现之后,我就胆战心惊,特别害怕夫人给我一碗毒药,直接毒死我。”
杜云岚虽然在说话,但也没有停下手上的活,又引火点燃了旁边的一个小锅。
等到锅热了之后,用铲子弄了半铲子的猪油,在锅底划开,看到油热了,然后撒入葱姜爆锅。
等到炒出来香味之后,就把青菜也倒进去翻炒,然后把阿福烧开的水,舀出来倒入旁边的小锅里。
等到小锅里的水,沸腾之后,杜云岚一手端着大碗,微微倾斜,一手拿着筷子,顺着碗的边缘往下拨。
面糊在筷子的拨弄之下,犹如一条条小鱼一样,落入正在翻滚的锅里。
杜云岚的动作非常快,阿福看得目不暇接。
不一会儿,一大碗的面糊,全部变成一条条的面鱼,在锅里翻滚。
杜云岚用大勺子搅拌几下,盖上锅盖,“阿福,你看着,别让锅沸出来了。我再打几个鸡蛋倒在里面。”
杜云岚从橱子里,拿出来五个鸡蛋,打在刚才的面糊碗里,用筷子快速搅拌。
然后掀开锅盖,均匀地倒入锅里,犹如画了个圆。
之后又放入酱油和一点点的醋,还有盐,再加上胡椒粉。
一锅简单的青菜鸡蛋面鱼汤,就做好了。
拿出来两大一小三个碗,清洗干净。
杜云岚装了两大碗,一碗放了香菜,一碗没放。还剩下一小碗,留给自己吃。
“阿福,你先吃,我给少爷送过去。”
杜云岚的托盘里端着一个大碗,一个小碗,还有两双筷子,另外还有一小盘酸甜口味的小菜,拌了香油,味道好。
虽然杜云岚的表现不错,但阿福不放心少爷,自己找个托盘,跟着。
“一起吃,热闹!”
杜云岚心里明了,阿福跟着也好。
要不然她和大少爷孤男寡女,她真有点害怕。
不一会儿,杜云岚端着托盘进来,“大少爷,吃面鱼了!”
“这是咱们青山县老家那边的小吃,制作特别简单。”
“奴婢知道大少爷肚子饿,不敢耽搁,所以就做了简单的好消化的吃食。”
阿福在后面笑呵呵,“少爷,面鱼虽然简单,但奴才闻着好香呐!”
说完之后,阿福已经找个凳子坐下,开始吃面鱼。
大大的汤碗里面还飘着青菜和鸡蛋花,浓浓的热气裹着香菜的浓香,香味扑鼻。
“少爷,赶紧吃吧,云岚姑娘的手艺真的不错。”
阿福这么做,并不是为了急着吃,而是给少爷试毒。
杜云岚也吃了,表明面鱼里面真的没问题。
杜擎肚子的确饿,而且现在天冷,肚子空空的就觉得更冷。
杜擎走到桌前,拿起筷子先吃了一口青菜,用勺子舀了一口汤。
小小的面鱼,在勺子里面,真的像一条小鱼。
比面条柔软,很好吃。
“味道真的不错,你这小丫头,本少爷得好好赏赐你!”
本章未完,点击下一页继续阅读。